¿Qué tipo de crisantemo es mejor para preparar té?
Función
Disipar el viento y eliminar el calor, calmar el hígado y mejorar la vista, eliminar el calor y desintoxicar.
1. Se utiliza para el resfriado, la fiebre y el dolor de cabeza. Este producto tiene un cuerpo liviano, limpia el aire hacia arriba, es ligeramente frío y elimina el calor, y es bueno para disipar el viento y el calor. Por ello, se suele utilizar para tratar resfriados por viento-calor, o síntomas como invasión pulmonar, fiebre, dolor de cabeza y tos que aparecen al inicio de enfermedades febriles. Es compatible con hojas de morera, forsitia, menta y platicodon, como las bebidas de morera.
2. Se utiliza para ojos rojos y visión borrosa. Este producto es bueno para disipar el viento y el calor, limpiar el hígado y purgar el fuego, reponer el yin y mejorar la vista. Por lo tanto, se puede utilizar para tratar el enrojecimiento y la hinchazón de los ojos causados por el viento-calor del meridiano del hígado o la inflamación del fuego del hígado. Generalmente utilizado junto con hojas de morera, semillas de casia, genciana y prunella vulgaris, tiene el efecto de disipar el viento, limpiar el hígado y mejorar la vista. Si el hígado y los riñones son deficientes y los ojos están apagados, a menudo se usa junto con la baya de goji, la rehmannia glutinosa y el cornejo.
3. Se utiliza para mareos y convulsiones. Este producto es frío en el meridiano del hígado y puede eliminar el calor y calmar el hígado, por lo que puede usarse junto con Cassia, Nácar y Achyranthes bidentata para tratar la hiperactividad del yang del hígado, el dolor de cabeza y los mareos. Es compatible con el cuerno de antílope, la Uncaria y la raíz de peonía blanca, y puede usarse para tratar los espasmos, el síncope y las convulsiones causados por el síndrome del viento hepático, como la decocción de Jiao Ling Uncaria.
4. Se utiliza para tratar forúnculos y venenos inflamados. Tiene un sabor dulce y frío, nutre el yin, elimina el calor y desintoxica. Es especialmente bueno para eliminar los forúnculos, por lo que puede usarse para tratar los forúnculos y los venenos inflamados. Se suele utilizar con madreselva y regaliz crudo, como en la decocción de manzanilla.
Cosecha y procesamiento de crisantemos
Debido a que los cogollos se forman continuamente, es necesario cosecharlos por etapas. Fui a Xiaoxue* a recoger flores tres veces, 3 o 4 días antes y después del invierno independiente. Las flores deben recogerse cuando los pétalos estén rectos, el centro completamente extendido y el color impecable. Deben recogerse en un día soleado o por la tarde, después de que se haya secado el rocío. No utilice flores de gota de rocío, de lo contrario las flores contienen mucha agua y no se secarán fácilmente y podrían pudrirse fácilmente. Un solo cultivo puede producir entre 100 y 120 kilogramos de flores secas por mu, y el cultivo intercalado de morera puede producir entre 70 y 80 kilogramos.
Una vez recogidas las flores, se seleccionan, clasifican y se secan al sol hasta que se vuelven blancas.
El procesamiento se divide en cocer al vapor y tostar:
Flores al vapor: coloque las flores secas en una vaporera. No debe quedar demasiado espesa, generalmente de aproximadamente 1 pulgada de grosor, y acomode las flores. cara a cara. Al cocinar al vapor, preste atención al calor, debe ser fuerte y uniforme. Mantenga la temperatura en la jaula a unos 90°C y cocine al vapor durante unos 3 minutos. Luego coloque las flores en una pantalla de bambú para exponerlas al sol, con paja en el medio para ventilación. Después de dos días de secado al sol, gírelos hacia arriba y hacia abajo hasta que el centro de la flor esté completamente duro.
Tostar crisantemo: Huang Ju suele ser el método principal. Las flores se colocan en una rejilla para secar y se hornean sobre fuego de carbón hasta que se sequen.
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