¿Comer yemas de huevo engordará? ¿Cuáles son las ventajas y desventajas de comer yemas de huevo?
¿Comer yemas de huevo engorda?
No ganarás peso si comes yemas de huevo.
La yema del huevo contiene cierta cantidad de grasa, pero la mayor parte de la grasa que contiene es ácido oleico, que es un ácido graso insaturado. Después del consumo, se combinará con el colesterol en la sangre para formar lipoproteínas de alta densidad, que también tiene un efecto depurador de los ácidos grasos saturados en la sangre. Entonces, siempre que no comas demasiado, no solo no provocará obesidad, sino que también tendrá cierto efecto de pérdida de peso.
¿Está bien comer demasiada yema de huevo?
No comas demasiada yema de huevo. Aunque los huevos son ricos en nutrientes, también son ricos en colesterol. Grandes cantidades de huevos pueden provocar un aumento del colesterol en sangre. Entonces, come una yema de huevo más cada día.
Cuatro grandes beneficios para la salud al comer yema de huevo
1. Retrasar el envejecimiento
La yema del huevo contiene casi todos los nutrientes que necesita el cuerpo humano, por eso se le llama. Banco de Nutrientes "ideal". Los nutricionistas lo llaman el "modelo de proteína completa". Una de las experiencias de muchas personas mayores longevas es la de comer un huevo cada día.
2. Protege el hígado
La proteína de la yema de huevo puede reparar el daño del tejido hepático y la lecitina puede promover la regeneración de las células hepáticas. También puede aumentar la cantidad de proteína plasmática humana y mejorar la función metabólica del cuerpo y la función inmune del conejo.
3. Prevención y tratamiento de la arteriosclerosis
Los nutricionistas y trabajadores médicos estadounidenses han utilizado la yema de huevo para prevenir y tratar la aterosclerosis, y han logrado resultados inesperados y sorprendentes. Extrajeron lecitina de yemas de huevo, nueces e hígado de cerdo y se la dieron a pacientes cardiovasculares, de 4 a 16 cucharadas al día.
Después de 3 meses, el colesterol sérico del paciente bajó de 1.000 mg a 180 mg. El resultado de esta investigación ha atraído la atención de la comunidad médica mundial. Este método se ha utilizado clínicamente en muchos países y ha logrado resultados satisfactorios.
4. Prevenir el cáncer
La yema de huevo contiene más vitamina B2, que puede descomponer y oxidar los carcinógenos del cuerpo humano. Los oligoelementos de los huevos, como el selenio y el zinc, también tienen efectos anticancerígenos.