¿Qué ingredientes se utilizan en la sopa salada?

1. Entre los ingredientes, los ingredientes auxiliares son los ingredientes para hacer sopa, carne picada, cebollas verdes picadas, brotes de bambú secos, pimientos morrones y jengibre cortado en cubitos.

2. Vierta aceite en la olla, agregue la carne, sofría hasta que cambie de color, luego agregue los brotes de bambú secos, los champiñones y los pimientos morrones, sofría hasta que el agua se seque y luego agrega el condimento.

3. Añade media cucharada de salsa de soja clara, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de vino añejo, esencia de pollo y una cantidad adecuada de sal, sofríe durante un minuto y añade agua. . Pruébalo tú mismo y sabrás lo salado que está. El pudín de tofu es un adobo ligero. Debe estar salado para que sepa bien.

10. Hervir agua durante dos minutos, espesar con agua con almidón y cocinar durante dos o tres minutos. Después de cocinar, espolvoree con cebollas verdes. El agua con almidón no debe quedar demasiado espesa, la consistencia es como se muestra en la imagen. Si te gusta la comida salada, viértela sobre tofu. Los brotes de bambú secos también se pueden reemplazar con hongos negros, que también son deliciosos. Si no quieres hacer adobo, puedes picar la mostaza directamente y añadir un poco de salsa de soja.