¿Cuáles son las formas más fáciles de comer melón?
Cómo comer melón: 1. Cómelo fresco Prepara un melón, lava el cuchillo de fruta, córtalo directamente y retira las semillas con una cuchara. Cortar en trozos del tamaño adecuado y comer directamente, dulce y crujiente. 2. Exprima el jugo, lave el melón, pele y retire la pulpa, córtelo en trozos pequeños, ponga la carne limpia del melón en la licuadora, vierta agua fría, opcionalmente agregue jugo de limón u otro jugo de fruta y licue durante aproximadamente 1 minuto. Vierta el jugo preparado en la taza. 3. Elaboración de melones en conserva Hay muchos procesos involucrados en la elaboración de melones en conserva. Los pasos principales son los siguientes: seleccionar melones frescos, pelarlos, quitarles las semillas, cortarlos en tiras, remojarlos en azufre y secarlos al sol, remojarlos y restaurarlos, hervirlos. con azúcar, y hornear en un plato Hornear y envasar.
El melón Hami es una variedad de melón de la familia de las Cucurbitáceas, producido en la región Hami de la Región Autónoma Uygur de Xinjiang. Tiene diferentes formas, sabor único, pulpa espesa, sabor crujiente y refrescante. El melón es rico en nutrientes y tiene un contenido de azúcar de hasta un 21%. Los melones de Hami se convirtieron en una especie de melón tributo durante el período Yongping de la dinastía Han del Este. En la dinastía Qing, el rey Hami lo utilizó como tributo y Kangxi lo recompensó, por lo que se llamó melón Hami. En aquella época, los melones Hami "se ofrecían como tributo en años anteriores", "Los melones nunca son más abundantes en Hami" y "Los melones se utilizan como tributo sólo en Hami".
Las variedades de melón más famosas son:
1. Miel de Xizhou: verde cáñamo claro, canal verde, reticulación fina y completa, pulpa rojo anaranjado, fina, crujiente y de buen sabor. , contenido de azúcar del 20%, el mejor producido en Dongjiang, Xinjiang.
2. Melón Donghu: El patrón de red es hermoso, el sabor es como el de una pera fragante, fresco y dulce, crujiente y tierno, que exuda un atractivo aroma a leche, fruta y vino.
3. Cejas negras: de forma ovalada, con más de una docena de franjas verticales de color verde oscuro en la piel, como hermosas cejas de una bella mujer, de pulpa verde, textura fina y jugosa, alto contenido en azúcar. Y boca pegajosa, cómela después del invierno, es aún más fragante, dulce y refrescante.
4. Corazón rojo crujiente: de color rojo anaranjado, crujiente y jugoso, con un sabor cremoso y un aroma fuerte. La fragancia persiste en la boca después de comer y dura mucho tiempo.
5. Huevo amarillo: de color dorado, pequeño de forma redonda, carne como grasa de cordero, suave y de sabor dulce, un melón colocado en el interior llenará la casa de fragancia.
6. Xuelihong: Melón de piel gruesa obtenido por el Centro de Investigación Hami Melon de Xinjiang. Es una variedad de maduración temprana a media. El período de desarrollo del fruto es de unos 40 días. El fruto es ovalado y tiene la piel blanca. y ocasionalmente una red escasa cuando está madura, el interior blanco es rojo, la pulpa es de color rojo claro, la carne es tierna, crujiente y refrescante, se derrite en la boca y sabe a pera fragante.
7. Melón Jiashi: El melón Jiashi lleva el nombre de su origen en el condado de Jiashi. Tiene una historia de plantación de más de 1.500 años. Su forma es bien proporcionada y completa, con pulpa gruesa y textura fina. sabor dulce y crujiente, jugo espeso, piel fina, alto contenido de azúcar y otras características, ocupando el primer lugar en los melones de Xinjiang.