Cómo hacer gachas caseras de yema de huevo salada, frijol mungo y mijo

Condimentos

30 g de mijo

30 g de judías mungo

25 g de dátiles rojos

3 huevos de pato salados

Condimentos

Agua

Cantidad adecuada

Cómo hacer papilla de yema de huevo salada, frijol mungo y mijo

1.

Prepara los ingredientes principales: mijo, frijol mungo y dátiles rojos.

2.

Deseche y lave los frijoles mungo, lave los dátiles rojos y el mijo, y luego remoje los tres ingredientes en agua fría durante unas 2 horas si no tiene. tiempo suficiente, reduzca el tiempo de remojo.

3.

Utiliza un cepillo para lavar las cáscaras de los huevos de pato salados, ¡con cuidado de no romperlas!

4.

Ponga los frijoles mungo, el mijo y los dátiles rojos en la olla a presión y luego agregue la cantidad adecuada de agua.

5.

Colocar los huevos de pato lavados y salados en la olla a presión.

6.

Tapa la tapa, ajusta el botón de la olla a presión a 15 minutos, cuando se acabe el tiempo abre la tapa para reducir la presión y la papilla está lista.

7.

Saca los huevos de pato salados y lávalos en agua fría. Después de pelar, triturar la yema de huevo con una cuchara y añadirla a la papilla. Deliciosa y nutritiva yema de huevo salada mezclada con papilla, ¡a los niños definitivamente les encantará!