¿Puedo comer filetes de pescado a la parrilla durante la lactancia?

Razones por las que las mujeres embarazadas deben tener cuidado al comer pescado a la parrilla: El pescado es rico en proteínas y otros nutrientes. Es uno de los alimentos que las mujeres embarazadas deben comer con regularidad durante el embarazo, pero el pescado a la parrilla definitivamente no es el caso. Las mujeres embarazadas deben intentar comer la menor cantidad posible de alimentos asados ​​o nada de ellos durante el embarazo. La comida a la parrilla se asa en el horno, las vitaminas y los aminoácidos se destruyen y las proteínas se desnaturalizan, lo que afecta la ingesta de estos nutrientes por parte de las mujeres embarazadas. La comida a la parrilla también contiene carcinógenos ocultos, además, la naturaleza del pescado a la parrilla tiende a ser picante; Sin embargo, los condimentos picantes como los granos de pimienta de Sichuan y los chiles son muy irritantes y pueden estimular fácilmente la motilidad gastrointestinal y la secreción de jugos digestivos en las mujeres embarazadas, lo que puede agravar el estreñimiento.

La forma correcta de comer pescado a la parrilla para las mujeres embarazadas: si eres golosa, de vez en cuando puedes encontrar un buen restaurante de pescado a la parrilla para comer una o dos veces, pero no lo comas con frecuencia. Y a la hora de asar, puedes pedirle al chef que no lo queme y que no tenga demasiados ingredientes. Además, la clave de la dieta durante el embarazo es no tener un eclipse concreto y comer la mayor variedad posible. Consuma más alimentos ricos en proteínas y de alta calidad, y coma más verduras y frutas frescas para lograr una nutrición equilibrada.

¿Por qué las mujeres embarazadas no pueden comer estofado con frecuencia?

1. Susceptible a la infección por parásitos

Las materias primas de la olla caliente incluyen carne de cordero, ternera, cerdo, etc. Estas rebanadas de carne cruda pueden contener larvas de Toxoplasma gondii y parásitos de otros animales o aves de corral, que no son visibles a simple vista. Cuando se come estofado, a la gente le gusta poner las rodajas de carne en la olla hirviendo y comerlas inmediatamente. Un calentamiento breve no mata a los parásitos, pero las larvas atravesarán la pared intestinal después de comer y entrarán al cuerpo con la sangre. Es posible que las mujeres embarazadas no sientan ninguna molestia evidente cuando se infectan, pero las larvas pueden infectar al feto a través de la placenta y afectar el desarrollo fetal. Además, cuando se come estofado, los alimentos crudos y cocidos a menudo se mezclan, lo que puede provocar inflamación del tracto digestivo.

2. Hay peligros ocultos en la base de la sopa.

Las sopas de estofado tienden a tener un sabor fuerte, y algunas son estofado de aceite rojo o estofado de medicina china. Las mujeres embarazadas deben llevar una dieta ligera en las primeras etapas del embarazo y evitar las dietas picantes y de medicina tradicional china durante todo el embarazo. Además, al comer estofado al aire libre, no se pueden garantizar las condiciones higiénicas de la base de sopa de estofado. Muchos restaurantes de estofados pueden utilizar aceite de baja calidad, lo que puede provocar riesgos para la salud de las mujeres embarazadas.

3. Nutrición desequilibrada

Cuando suelo comer estofado, siempre como carne rica en grasas, además de algunos productos de soja y verduras. La carne es rica en grasas y comer demasiada puede provocar obesidad, mientras que la sopa que se utiliza para shabu-shabu tiene un alto contenido de purinas. Los médicos dicen que si consume demasiados alimentos ricos en purinas, grasas y calorías, tendrá ciertos efectos secundarios en los riñones de personas sanas.