¿Cómo hacer deliciosas las albóndigas de kimchi?

En primer lugar, la materia prima necesaria para elaborar el kimchi:

150 g de pepinillos y 150 g de huevos.

2. Cómo hacer albóndigas de pepinillos:

1. Remojar las albóndigas de pepinillos en agua durante medio día. Puedes cambiar el agua dos veces por la mitad y cortarlas en rodajas.

2. Romper en pedazos.

3. Dados.

4. Poner en un bol los pepinillos cortados, añadir los huevos y batirlos.

5. Después de que la olla esté caliente, vierte el aceite y agrega los huevos y los pepinillos.

6. Se acabó el fuego.

7. Voltear continuamente y freír hasta que estén dorados por ambos lados.

8. Por último echamos los pepinillos en el bol.