Reglas de la casa del maestro de medicina tradicional china: ¡No toques bebidas frías! Estos cuatro tipos de personas tienen los mejores consejos.
A quienes sostienen una bebida fría se les recuerda "seguir con la vida". Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, este es un hábito muy dañino. Algunos expertos en medicina tradicional china incluso han establecido el lema familiar de "no tomar bebidas frías".
La medicina moderna también cree que comer cosas frías irritará el tracto gastrointestinal y provocará dolor abdominal, diarrea, etc.
"Life Times" entrevistó a expertos para contarte cómo las bebidas frías dañan el cuerpo y para enseñar a las personas que aman las bebidas frías cómo "comer hielo" de manera saludable.
Expertos entrevistados
Profesor Ma Guansheng, Director del Departamento de Nutrición e Higiene de los Alimentos, Escuela de Salud Pública, Universidad de Pekín
Zhou Hao, Medicina Tradicional China Pabellón Clásico, Hospital Longhua afiliado a la Universidad de Medicina Tradicional China de Shanghai Médico jefe
Liu Yong, profesor asociado en el Departamento de Gastroenterología, el Cuarto Hospital Afiliado de la Universidad Médica de Harbin.
Regla de casa del maestro de medicina tradicional china: No tocar bebidas frías.
La razón por la que las bebidas frías son deliciosas es que su sabor frío puede hacer que las personas se sientan "reduciendo el fuego instantáneamente, eliminando el calor y enfriándose". De hecho, las bebidas frías no sólo pueden limpiar el corazón y aliviar el fuego, sino también dañar el bazo y el yang del estómago.
El Sr. Zou Yunxiang, un nefrólogo de medicina tradicional china, dijo una vez: (Al bazo) y al estómago les gusta el calor pero no el frío, y a los riñones también les gusta el calor pero no el frío. Los riñones son la base innata del cuerpo humano, y el bazo y el estómago son la base adquirida y la fuente del qi y la bioquímica de la sangre. Proteger el bazo, el estómago y los riñones es muy importante para la salud. Entonces el Sr. Zou Yunxiang tiene una regla familiar: no se permiten bebidas frías.
La hija Zou Yanqin, maestra en medicina tradicional china, siempre ha seguido las instrucciones de su padre y goza de buena salud con su familia.
Xuan Guiqi, un médico de medicina tradicional china de renombre nacional, dijo: "Cuando tenía entre 20 y 30 años, de vez en cuando bebía bebidas frías. Después de cumplir los cuarenta, abandoné por completo este hábito y solo bebía agua tibia."
De hecho, los pueblos antiguos conocen desde hace mucho tiempo los peligros de las bebidas frías.
Está registrado en el volumen 385 de "Historia de la dinastía Song" que Song Xiaozong (emperador de la dinastía Song del Sur) dijo: "Antes bebí demasiada agua helada y de repente se cayó. Afortunadamente, Me calmé (hace unos días), comí demasiadas bebidas frías y tuve diarrea. Afortunadamente, ya no tengo diarrea. Shi Zhecun, un famoso político y escritor de la dinastía Song del Sur, dijo: "Cada movimiento que haces". Lo que hace está relacionado con la vida del país y la gente. No debes seguir tus propias preferencias ". Come al azar". A partir de entonces, Song Xiaozong nunca volvió a tomar bebidas frías.
El "Compendio de Materia Médica" también registra que Song Huizong a menudo padecía diarrea y no podía curarse después de un tratamiento a largo plazo. La razón era que estaba ávido de bebidas frías, lo que dañaba a Yang Qi y provocaba debilidad en el bazo y el estómago.
La medicina tradicional china aboga por el equilibrio del qi y la sangre, el yin y el yang, y cree que “la sangre puede moverse si está caliente y coagularse si está fría”. Los alimentos demasiado fríos, como las bebidas frías, pueden provocar un estancamiento del qi y la sangre, provocando efectos adversos en el organismo.
El "Tratado sobre enfermedades febriles" dice: "En mayo, el yang está en la superficie y el qi del estómago es débil y frío. Por lo tanto, el yang es débil y no puede superar el frío, por eso quiero Tómalo de nuevo". En verano, el cuerpo humano está abierto y el yang qi flota más en el Además, el qi y el centro sanguíneo del cuerpo humano se alejan de la Tierra Media y se mueven hacia el corazón, los pulmones y la superficie del cuerpo. Por lo tanto, , la piel, las manos y los pies se sienten calientes en verano, pero el estómago se siente frío como en otoño.
Debido a esto, las funciones del bazo y del estómago de las personas son débiles en verano y son propensas a sufrir diarrea después de comer cosas grasosas, frías, picantes o sucias.
Las bebidas frías son perjudiciales para el organismo con el fin de aliviar los antojos debidos al calor.
Desde la perspectiva de la medicina y la nutrición modernas, las bebidas frías pueden tener algunos efectos adversos en el organismo.
Algunas personas toman bebidas frías para saciar sus antojos. Además de ser una “bebida helada”, ¿cuáles son las similitudes y diferencias entre helado, helado y paletas heladas?
El helado utiliza como materia prima principalmente agua, leche y/o derivados lácteos, azúcar, etc.
El helado utiliza como materia prima principalmente agua potable, leche y/o derivados lácteos, aceite, azúcar, etc.
Las paletas heladas están hechas principalmente de agua y azúcar.
La mayor diferencia entre ambos es el contenido de "crema" y "proteína". El contenido del helado es generalmente mucho menor que el del helado.
Recordatorio amistoso de Life Jun: comer demasiadas bebidas frías puede provocar una ingesta excesiva de calorías y hacerte ganar peso silenciosamente. Ojo, no hay paletas de azúcar de caña ni helado. Es fácil ingerir demasiadas calorías si comes demasiado.
Algunas personas toman bebidas frías para aliviar el calor. Puede que no lo creas. Las bebidas frías no te refrescarán en absoluto. Por el contrario, cuando hace mucho calor es fácil sufrir un golpe de calor.
Después de que una gran cantidad de bebidas frías ingresan al estómago, rápidamente pueden ocurrir tres consecuencias adversas:
El consumo excesivo de bebidas heladas requiere la dilución del agua en el cuerpo, lo que hace que el cuerpo sea más susceptible. para ataques de calor.
Cuando las bebidas frías entran en el cuerpo, la temperatura corporal desciende bruscamente, el calor se acumula en determinadas partes del cuerpo y no se puede disipar, duplicando la posibilidad de sufrir un golpe de calor.
Ingerir alimentos demasiado fríos aumentará la carga sobre el corazón, diluirá el jugo gástrico, afectará la digestión y provocará náuseas y vómitos.
Los puntos anteriores actúan sobre el cuerpo humano al mismo tiempo, lo que fácilmente puede provocar un golpe de calor. Además, comer demasiados alimentos fríos en un corto período de tiempo puede provocar fácilmente contracciones espasmódicas del tracto gastrointestinal, lo que provoca dolor abdominal, diarrea y otros síntomas.
Los cuatro tipos de personas deberían consumir al menos bebidas frías.
Existen cuatro categorías de personas con enfermedades subyacentes o mala salud, y las bebidas frías sin duda empeorarán su situación.
1. Personas con problemas gastrointestinales graves
Para personas con síndrome del intestino irritable o personas con función digestiva débil después de una cirugía, las bebidas heladas pueden causar molestias intestinales.
Ingerir una gran cantidad de alimentos rápidamente y con una temperatura significativamente más baja que la temperatura corporal provocará una contracción temporal de los vasos sanguíneos gástricos, lo que no favorece la secreción de jugo digestivo y la motilidad gastrointestinal.
Las personas con funciones débiles del sistema digestivo también pueden experimentar molestias gastrointestinales, diarrea, dolor abdominal y otros síntomas.
2. Personas con antecedentes de migrañas
Ingerir muchas bebidas frías puede estimular los nervios y provocar dolores de cabeza. El cerebro es muy sensible a la temperatura. Cuando aumenta el flujo sanguíneo y los vasos sanguíneos se dilatan, se puede inyectar sangre caliente en el cerebro para mantenerlo caliente. Los cambios repentinos en el flujo sanguíneo seguramente crearán presión y provocarán dolor.
Para la gente común, cuando de repente se ingiere comida fría, los vasos sanguíneos de la cabeza y la cara se encogen rápidamente, provocando espasmos de la arteria temporal. Las personas sentirán dolor en la mitad de la frente o cerca de las sienes. algunos incluso pueden sentir náuseas y vómitos.
3. Pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares
Las personas que padecen hipertensión, enfermedades coronarias, aterosclerosis y otras enfermedades tienen una capacidad de autorregulación vascular relativamente pobre. El "apagado" repentino provoca una contracción repentina de los vasos sanguíneos, lo que puede inducir angina de pecho, infarto de miocardio y embolia cerebral.
4. Las personas mayores
A medida que aumenta la edad, la función digestiva del bazo y del estómago de las personas mayores se vuelve cada vez más débil. El consumo de bebidas frías provocará síntomas como dolor de estómago, sensibilidad al frío, desgana para comer y diarrea.
Tengo muchas ganas de comerlo. Recuerda tres puntos.
Si no puedes evitar comer, ¿qué puedes hacer para minimizar el daño a tu cuerpo?
Hora
Al mediodía, el sol está en su punto más alto del día. Al comer a esta hora, no tienes que preocuparte de que la comida esté demasiado fría y dañe tu cuerpo. Puedes optar por comer un poco de 12 del mediodía a 3 de la tarde.
Comer con el estómago vacío puede provocar una irritación excesiva en el tracto gastrointestinal. No es bueno beber bebidas heladas mientras se come. Alternar estimulación fría y caliente en un corto período de tiempo puede dañar el estómago. Después de una comida completa, tome una bebida fría al menos cada hora.
No es aconsejable tomar bebidas frías después de realizar ejercicio intenso, sudoración, dolor de cabeza o dolores musculares, así como de molestias respiratorias como resfriados, asma y tos.
Velocidad al comer
Lo mejor es beber bebidas líquidas frías en pequeños sorbos lentamente; al comer alimentos sólidos helados, puedes ponerlos delante de tu boca y esperar hasta que estén cerca; a la temperatura corporal antes de tragarlo lentamente, o puede llevárselo a la boca durante unos 5 segundos y luego tragarlo lentamente.
Los alimentos que sólo se pueden consumir a bajas temperaturas, como el yogur, se pueden sacar del frigorífico y conservar a temperatura ambiente durante 10 minutos antes de comerlos.
Consumo
Procura elegir porciones pequeñas a la hora de comprar. No coma más de dos helados y paletas heladas a la vez, y no beba más de media botella a la vez.
Si sientes dolor de cabeza y malestar al ingerir bebidas frías, puedes presionar la lengua contra el paladar para ayudar a acelerar el retorno del paladar a la temperatura normal. También puede cubrirse la boca y la nariz con las manos y respirar rápidamente, lo que puede aumentar el flujo de aire caliente hacia el paladar y aliviar los dolores de cabeza.
Sin embargo, si las náuseas, los vómitos y el dolor de cabeza persisten, busque atención médica de inmediato.