¿Cuáles son los efectos de Zanthoxylum bungeanum? ¿Cómo beber Zanthoxylum bungeanum?
La hierba pimienta se utiliza entre la gente desde hace mucho tiempo. De naturaleza y sabor picante, ligeramente frío. Elimina el calor y alivia el calor del verano, alivia los vómitos por la noche. El Departamento de Medicina Tradicional China de Xuanzhi presenta síntomas como fiebre, malestar, náuseas y vómitos, pérdida de apetito y diarrea. La gente del norte de Shaanxi lo usa para tratar enteritis aguda y crónica, como vómitos, diarrea y problemas estomacales.
También se utiliza para tratar la tos ferina, la "terapia de la lana", la indigestión, los ascárides biliares, los espasmos gastrointestinales agudos y otras enfermedades. Por lo general, se necesitan unos 15 minutos para detener los vómitos y aliviar el dolor abdominal. El agua potable en algunas zonas de Shaanxi, Gansu y Ningxia es amarga, lo que provoca sequedad de boca, distensión abdominal y diarrea después de beber. Los casos graves incluyen sangre en las heces, debilidad en las extremidades inferiores y palpitaciones. La población local está acostumbrada a recolectar hierba pimienta, secarla y, a menudo, preparar té para beberla, lo que puede hacer que los síntomas anteriores desaparezcan o se reduzcan.
Cómo consumir pimienta: el efecto de remojar en agua
Uso diario: por vía oral, decocción, 9 ~ 12 g, uso externo, cantidad adecuada.
Datos ampliados:
Usos culinarios
Se utiliza para cocinar carnes y condimentar sopas. También se utiliza en la elaboración de embutidos y jamones. Es un condimento imprescindible en la cocina francesa.
La pimienta fresca es adecuada para condimentar tofu seco, salsas, huevos, verduras, rellenos de carne, carnes a la brasa y pescados a la plancha. Tanto los chiles molidos frescos como los secos resisten bien la cocción y son un condimento ideal para sopas, guisos, guisos variados y salsas de tomate. Si se utiliza todo el árbol, se debe quitar el tronco antes del consumo.
En Occidente, el pimiento morrón es una medicina herbaria muy conocida. Sus tallos y hojas se utilizan a menudo en la cocina.
1. Mézclalo con otros materiales aromáticos para hacer el relleno, rellénalo en la cavidad del pollo, pato y paloma y hornéalo. El aroma es embriagador.
2. Cocinar pescado y carne con un poco de tomillo puede desodorizar y aumentar la frescura.
3. Agregue un poco de tomillo en polvo al cocinar y agregue unas gotas de jugo de tomillo al vino al beber para que el arroz y el vino tengan un sabor fragante. Como condimento para sopas, puede hacer que la sopa sea más deliciosa.
5. La función conservante natural del tomillo también lo convierte en un aditivo especiado verde e inofensivo para patés, salchichas, carnes estofadas y encurtidos. También se utilizaba como condimento para el queso y el vino elaborados por los romanos.
6. La decocción o extracto líquido de sus flores puede utilizarse como agente protector para la bronquitis u otras enfermedades respiratorias y analgésico para la neuritis o radiculitis.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu - Horn Grass
Materiales de referencia:
Red de medicina número uno de China: Dijiao