Oye, ¿puedo comer huevos?
Los huevos pueden tratar la tos y mejorar la inmunidad humana. ¿Cómo conseguir huevos? En primer lugar, el jengibre, el vinagre y los huevos tienen un muy buen efecto para aliviar la tos.
Veamos cómo hacer un huevo:
Pasos para cocer huevos con vinagre maduro:
Ingredientes: 2 huevos, 20 gramos de vinagre maduro .
Condimento: 3g de sal, 2g de salsa de soja, cantidad adecuada de vino de cocción, un poco de cilantro.
Cómo hacer sopa vieja de vinagre y huevo
1. Esparcir los huevos, lavar el cilantro y cortarlo en trozos pequeños.
2. Cuando el agua de la olla hierva, añade poco a poco el líquido del huevo y deja que hierva.
3. Cocine hasta que esté cocido, agregue vinagre, sal, salsa de soja y vino de cocción al gusto, espolvoree con cilantro y ponga en un bol.
El vinagre contiene ácido acético, que tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios. Puede prevenir resfriados, inhibir la síntesis de colesterol y reducir los lípidos en sangre. El ácido orgánico del vinagre maduro puede esterificar el alcohol del vino, reducir la concentración de alcohol en el tracto gastrointestinal y la sangre y tener un efecto de resaca.
Las sustancias ácidas del vinagre maduro pueden disolver los nutrientes de los alimentos y favorecer la absorción del calcio y el fósforo de los alimentos. El vinagre contiene vitaminas y aminoácidos que pueden nutrir el calcio en el cuerpo para sintetizar acetato de calcio, mejorar la absorción de calcio y fortalecer el cuerpo. El vinagre también contiene sodio, que puede regular la presión osmótica, mantener el equilibrio ácido-base y mantener la presión arterial normal.
Valor nutricional de los huevos:
1. Los huevos son ricos en proteínas, grasas, vitaminas y minerales que necesita el cuerpo humano, como hierro, calcio, potasio, etc. La proteína es una proteína de alta calidad que puede reparar el daño del tejido hepático;
2. Es rica en DHA, lecitina y proteína de yema de huevo, que es beneficiosa para el desarrollo del sistema nervioso y del cuerpo y puede fortalecer. el cerebro, mejora la memoria y promueve la regeneración de las células del hígado;
3. Los huevos contienen más vitamina B y otros oligoelementos, que pueden descomponer y oxidar los carcinógenos en el cuerpo humano y tener efectos anticancerígenos.