Receta casera de fideos con patatas estofadas

Cómo hacer fideos estofados con patatas:

Materiales de preparación: 200 gramos de fideos, 1 patata, medio jamón, dos judías, 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de salsa de soja, un poco de cebolla verde Ajo, 20 ml de aceite de sésamo, 1 cucharada de salsa de soja ligera.

1. Pelar las patatas y cortarlas en dados pequeños. Cortar el jamón en dados pequeños y cortar las judías en gajos.

2. Hervir agua fría en la olla y poner los fideos. Después de cocinarlo, sácalo y ponlo en agua fría para que se enfríe.

3. Calentar la olla, verter una cantidad adecuada de aceite, calentar a fuego lento, agregar las papas, sofreír hasta que la superficie se dore, luego agregar el jamón y los frijoles, sofreír uniformemente.

4. Después de poner los fideos en la olla, añade 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de sal, 20 ml de aceite de sésamo y 1 cucharada de salsa de soja light. Lleva a ebullición a fuego alto y. Reducir el jugo a fuego lento.

5. Cuando la sopa esté casi seca, añade la cebolla y el ajo y sirve.

Introducción a la patata:

Patata, Solanáceas, Solanáceas, hierba anual, también conocida como patata, huevo molido, patata, etc. El primer cultivo artificial de patatas se remonta al sur de Perú, alrededor del 8000 al 5000 a.C.

Patata, de 15-80 cm de altura, lampiña o escasamente pubescente. El tallo se divide en dos partes: tallo aéreo y tallo subterráneo. La papa es uno de los cinco alimentos básicos en China. Tiene un alto valor nutricional, una gran adaptabilidad y un gran rendimiento. Es el tercer cultivo alimentario más importante del mundo, solo superado por el trigo y el maíz.