¿Alguien puede decirme qué producto tiene el mayor contenido de vitamina B1 y vitamina B2?
La vitamina B1 también se conoce como tiamina o neurita. Vitamina B compuesta por un anillo de pirimidina y un anillo de tiazol. Es un cristal incoloro, fácilmente soluble en agua, muy estable en soluciones ácidas, inestable en soluciones alcalinas y fácilmente destruido por oxidación y calor. La vitamina B1 existe principalmente en la cáscara y el germen de las semillas, como el salvado de arroz, salvado, etc., y también es muy abundante en la levadura. También es rico en carnes magras, col china y apio. La vitamina B1 que se utiliza actualmente es un producto sintetizado químicamente. En el organismo, la vitamina B1 participa en el catabolismo del azúcar en forma de coenzima y tiene el efecto de proteger el sistema nervioso; también puede favorecer la motilidad gastrointestinal y aumentar el apetito.
La deficiencia de vitamina B1 puede provocar diversas neuroinflamaciones, como el beriberi. La polineuritis causada por deficiencia de vitamina B1 provoca inflamación y degeneración de las terminaciones nerviosas periféricas, acompañada de síntomas como entumecimiento de las extremidades, atrofia muscular, insuficiencia cardíaca y edema de las extremidades inferiores. Del 18 al 19, el beriberi se generalizó en China y Japón, especialmente en el sudeste asiático. En aquella época, cientos de miles de personas morían cada año a causa del beriberi. El tratamiento del pie de atleta se registra desde hace mucho tiempo en los antiguos libros de medicina chinos. El famoso médico chino Sun Simiao es famoso por utilizar cáscaras de arroz para tratar el pie de atleta. En la medicina moderna, los preparados de vitamina B1 tienen efectos importantes sobre el pie de atleta y diversas neuroinflamaciones.
Vitamina B1 (vitamina B1)
Otro nombre
Clorhidrato de metamirona
Conocimientos farmacológicos básicos
Solubilidad en agua . Como todas las vitaminas B, el exceso de B1 no se almacena en el cuerpo sino que se excreta por completo. Por lo que hay que reponerlo todos los días.
Participa en el metabolismo del azúcar en el organismo.
Existe un efecto sinérgico entre las vitaminas B, es decir, tomar todas las vitaminas B a la vez es mejor que tomarlas individualmente.
La vitamina B1 se llama vitamina mental porque la vitamina B1 tiene un buen impacto en el tejido nervioso y el estado mental;
La unidad de medida de la vitamina B1 es mg.
Uso y Dosis
La ingesta diaria recomendada para adultos es de 1,0 ~ 1,5 mg. Ingesta diaria de 1,5 ~ 1,6 mg durante el embarazo y la lactancia;
En caso de enfermedad, estrés o cirugía, se debe aumentar la dosis necesaria.
Funciones y usos
▲Promueve el crecimiento;
▲Ayuda a la digestión, especialmente a la digestión de los carbohidratos;
▲Mejora el estado mental; Mantener la actividad normal del tejido nervioso, los músculos y el corazón;
▲ Reducir el mareo y el mareo;
▲ Puede aliviar el dolor después de la cirugía dental; El tratamiento para el herpes zoster puede ayudar.
Deficiencia nutricional
La deficiencia de vitamina B1 a menudo es causada por una ingesta insuficiente, una mayor demanda y un deterioro de la absorción y utilización. El daño hepático y el consumo de alcohol también pueden causarlo. Puede ocurrir en pacientes con enfermedad renal en diálisis a largo plazo, pacientes con nutrición parenteral total y pacientes con fiebre crónica a largo plazo.
Los síntomas iniciales incluyen fatiga, apatía, pérdida de apetito, náuseas, melancolía, irritabilidad, depresión, entumecimiento en las piernas y electrocardiograma anormal. Generalmente se divide en varias categorías:
1. Pie de atleta seco
Es principalmente polineuritis, con neuritis periférica ascendente, que se manifiesta por entumecimiento de los dedos de manos y pies, dolor y sensibilidad muscular, especialmente. el músculo gastrocnemio.
2. Pie de atleta mojado
El edema y los síntomas cardíacos son los síntomas principales.
3. Beriberi infantil
Suele presentarse en bebés de entre 2 y 5 meses, mayoritariamente bebés amamantados, y es deficiente en vitamina B1. Su aparición es repentina y su condición es urgente. Pérdida de apetito en etapa temprana, vómitos, excitación, taquicardia, dificultad para respirar y dificultad.
Fuentes alimenticias
Levadura, salvado de arroz, trigo integral, avena, maní, carne de cerdo, la mayoría de las verduras, salvado de trigo, leche.
Suplementos nutricionales
Existen dos métodos de ingesta diferentes, de baja eficacia y de alta eficacia, normalmente 50 mg, 100 mg o 500 mg. Los mejores resultados se consiguen si se equilibran las vitaminas B1, B2 y B6.
Si añades ácido pantoténico, ácido fólico y vitamina B12 con efectos antiestrés, el efecto será mejor. La ingesta general es de 100 a 300 mg por día.
Efectos secundarios
Esta vitamina hidrosoluble no tiene efectos secundarios.
El exceso de ingredientes se excreta completamente del cuerpo y no se almacenará en el cuerpo humano. Cuando se toman más de 5 ~ 10 g por día, ocasionalmente pueden ocurrir efectos secundarios como escalofríos, herpes, edema, nerviosismo, taquicardia y alergias.
Recomendaciones de medicación
▲Las personas que fuman, beben y comen azúcar con frecuencia deben aumentar su ingesta de vitamina B1;
▲Aquellas que están embarazadas, amamantando, o tomando anticonceptivos Las mujeres que toman medicamentos necesitan mucha vitamina B1;
▲Si tienes el hábito de tomar supresores del ácido gástrico después de las comidas, entonces perderás la B1 que obtienes con esta comida;
▲Personas en estado de estrés: enfermedad, ansiedad, shock mental, cirugía, etc. - No solo se necesita B1, sino que también se necesitan todas las vitaminas de la familia B, lo que implica tomar preparados del complejo de vitamina B.
Vitamina B2
(Dean Qin)
También conocida como riboflavina. Vitamina B extraída de la isoxazina. Las moléculas de vitamina B2 están compuestas por grupos aloxazina y grupos ribitol. La vitamina B2 es un cristal amarillo en forma de aguja de sabor amargo, ligeramente soluble en agua y extremadamente soluble en solución alcalina. La solución acuosa presenta una fluorescencia de color amarillo verdoso y es inestable a la luz. El trigo, las verduras, la soja, el hígado de animales, el corazón y otros órganos internos son ricos en vitamina B2. La vitamina B2 no se puede sintetizar en los animales, sino que debe ser proporcionada por los alimentos. Muchos microorganismos pueden sintetizarlo. En la actualidad, la vitamina B2 se produce principalmente de forma industrial mediante fermentación microbiana. La vitamina B2 es un componente importante del grupo auxiliar de algunas oxidorreductasas en los organismos y puede participar en la transferencia de hidrógeno durante el proceso de oxidación. Los preparados de vitamina B2 se utilizan médicamente para tratar la deficiencia de vitamina B2. Los adultos necesitan 1,6 mg de vitamina B2 al día y los niños 0,6 mg. La falta prolongada de vitamina B2 puede provocar trastornos celulares. Los primeros afectados son los ojos, la piel, la lengua, la cavidad bucal y el tejido nervioso, provocando queratitis, estomatitis angular, glositis y bursitis. La deficiencia de vitamina B2 en las aves de corral reduce la producción de huevos.
Referencia:
m 21. com/dictionary/yycd_155. sufijo de archivo html