¿Puedo comer patatas guisadas con caldo de pollo si tengo tos?
Las patatas son un alimento nutritivo y antienvejecimiento. Es rico en vitaminas B1, B2, B6, ácido pantoténico y otras vitaminas del grupo B y una gran cantidad de fibra de alta calidad, además de oligoelementos, aminoácidos, proteínas, grasas y almidón de alta calidad.
Las patatas son bajas en proteínas y altas en potasio, lo que las hace adecuadas para que los pacientes con enfermedades renales sigan una dieta baja en proteínas. Las patatas no aumentan el azúcar en sangre y también pueden aumentar la saciedad, lo que las hace adecuadas para personas con diabetes. (Colapso)
Comida
Condimentos
Tres Pollo Amarillo
Sólo 1
Patata
Tres
Condimentos
Aceite comestible
1 cucharada
Sal
1/2 cucharada
Chile
1 cucharada
Cebolla verde
5g
Energía
1 Bloque
Pasos
1. Lavar el pollo tres amarillos y cortarlo en trozos pequeños; pelar el jengibre, cortar las cebolletas en rodajas y reservarlas;
2. Calienta la olla y vierte. Agrega 1 cucharadita de aceite, saltea las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, agrega los trozos de pollo y sofríe hasta que no tengan sangre.
3. Ponlo en una cazuela y añade 1500ml de agua fría.
4. En la estufa de carbón; llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 40 minutos.
5. Lavar las patatas y cortarlas en trozos pequeños.
6. Poner los trozos de patata en la cazuela, añadir sal y cocinar a fuego lento durante 15 minutos; poner en un bol el caldo de pollo guisado, espolvorear con pimienta y cebolla rallada y servir.
Consejos
1. Pelar las patatas antes de comerlas y sacarle los cogollos. Para evitar intoxicaciones.
2. Las patatas cortadas ralladas o las patatas chips no se pueden dejar en remojo durante mucho tiempo. Remojar durante demasiado tiempo provocará la pérdida de vitaminas solubles en agua y otros nutrientes.