La combinación y funciones de varias leches de soja.
Ingredientes: 10g de sésamo negro y cacahuete, 80g de judías negras, 1200ml de agua y la cantidad adecuada de azúcar.
Funciones: Nutre el cabello y la piel, nutre los pulmones y el qi, nutre el hígado y los riñones, humedece los intestinos y alivia el estreñimiento, nutre la sangre y aumenta la leche.
2. Leche de soja con sésamo
Ingredientes: 70 gramos de soja, 20 gramos de semillas de sésamo negro, 1200 ml de agua.
Función: Nutre la piel, hidrata la piel y ennegrece el cabello.
3. Leche de soja de cinco frijoles
Ingredientes: 30 g de soja, 10 g de frijoles negros, 10 g de frijoles mungos, 10 g de guisantes, 10 g de maní, 1200 ml de agua, cantidad adecuada de azúcar.
Función: Disminuye los lípidos en sangre y la presión arterial, fortalece los músculos y el bazo y protege el sistema cardiovascular.
4. Leche de soja Wolfberry
Ingredientes: 60 g de soja, 10 g de wolfberry, 1200 ml de agua, cantidad adecuada de azúcar.
Función: Nutre el hígado y los riñones, beneficia la visión y mejora la inmunidad.
5. Dátiles rojos y leche de soja de goji
Ingredientes: 45 g de soja, 15 g de azufaifa, 10 g de goji, 1200 ml de agua, cantidad adecuada de azúcar.
Función: Tonificar la deficiencia y reponer el qi, calmar los nervios y nutrir los riñones, mejorar la nutrición del miocardio y prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares.
6. Leche de soja de dátil y semillas de loto
Ingredientes: 15 g de dátiles rojos (sin hueso), 15 g de carne de semilla de loto, 50 g de soja, 50 g de azúcar, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de azúcar.
Función: Nutre el yin y repone el qi, nutre la sangre y calma la mente, nutre el bazo y el estómago, elimina el calor y desintoxica.
Datos ampliados
Tabúes de comer leche de soja
1. Los pacientes con gastritis aguda y gastritis superficial crónica no deben consumir productos de soja para evitar estimular la secreción excesiva de ácido gástrico. y exacerbarla, o causar hinchazón.
2. Los frijoles contienen una cierta cantidad de oligosacáridos, que pueden provocar eructos, ruidos intestinales, hinchazón y otros síntomas, por lo que es mejor que los amigos con úlceras gástricas coman menos. Los pacientes con gastritis e insuficiencia renal necesitan una dieta baja en proteínas. Los frijoles y sus productos son ricos en proteínas. Sus metabolitos aumentarán la carga sobre los riñones y deben ayunarse.
3. El oxalato de los frijoles puede combinarse con el calcio en los riñones, formando cálculos fácilmente y agravando los síntomas de los cálculos renales, por lo que los pacientes con cálculos renales no deben consumirlos.
4. La gota es una enfermedad causada por un trastorno del metabolismo de las purinas. La soja es rica en purina, que es una sustancia hidrófila. Por lo tanto, después de moler la soja hasta convertirla en pulpa, el contenido de purinas es varias veces mayor que el de otros productos de soja. Por tanto, la leche de soja no es adecuada para pacientes con gota.
5. Los niños con anemia y las personas que quieran suplementar con hierro deben beber menos leche de soja. Esto se debe a que la proteína de la soja bloquea la absorción de hierro por parte del cuerpo. En otras palabras, si bebe leche de soja y come alimentos que suplementan la sangre al mismo tiempo, la tasa de absorción de hierro se reducirá considerablemente y no se logrará el efecto suplementario de la sangre.
Enciclopedia Baidu-Leche de soja