¿Puedo beber caldo de pollo durante el confinamiento?

Las mujeres recluidas pueden beber sopa de gallina. Generalmente, debe beber sopa de gallina después de que se produzca la secreción de leche, aproximadamente 5 días después del parto. Esto puede producir más leche y garantizar que la influencia del niño sea más abundante. Beber sopa de gallina demasiado pronto puede provocar obstrucción de los conductos mamarios y mastitis, por lo que debes prestar atención a una dieta ligera justo después del parto. Lo mejor es comer dátiles rojos y bayas de goji junto con sopa de gallina vieja, que puede reponer la sangre y el qi y ayudar al cuerpo a recuperarse. Se recomienda descansar y evitar sobreesfuerzos. La dieta debe ser ligera y menos grasa para asegurar calorías. Hay carnes y verduras, tanto gruesas como finas. Los brotes de bambú, las espinacas y el amaranto contienen ácidos vegetales, que afectarán la absorción de oligoelementos como el calcio, el hierro y el zinc. El té de avena, malta y cebada pueden provocar la lactancia, por lo que conviene evitarlos durante el período de confinamiento y durante todo el período. el periodo de lactancia.

La forma de hacer caldo de pollo durante el confinamiento es lavar primero el pollo, luego cortarlo en trozos y ponerlo en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, luego agregar condimentos o agregar un poco de baya de goji o ginseng y cocine durante aproximadamente una hora. Beber un poco de sopa de pollo durante el encierro tiene el buen efecto de reponer el qi y la sangre, y también puede promover eficazmente la secreción de leche.

¿Cómo hace una madre sopa de gallina?

1. Prepara una o media gallina vieja según tu situación, desplumala, lávala y córtala en trozos para su uso posterior.

2. Prepara un poco de sal y mézclala con el pollo recién cortado durante unos diez minutos para que el pollo vaya absorbiendo poco a poco el sabor. Si es posible, agregue una o dos gotas de jugo de limón al agregar sal para eliminar el olor a pescado del pollo.

3. Elige unos diez dátiles rojos de alta calidad, sin hijos y no especialmente dulces. Porque los dátiles rojos tienen sangre.

4. Coge un puñado de bayas de goji tú mismo. No necesitas demasiadas, solo un puñado es suficiente.

5. Comprar Codonopsis pilosula y Angelica sinensis. Son suficientes 6 o 7 trozos de Codonopsis pilosula y 1 o 2 trozos de Angelica sinensis. Codonopsis pilosula y raíz de angélica reponen el qi, ayudando a las madres a lucir saludables y enérgicas después de dar a luz. La azufaifa, la baya de goji y la Codonopsis pilosula son beneficiosas para restaurar la fuerza física y reponer el qi y la sangre.

6. Poner los ingredientes anteriores en una cazuela, añadir un poco de sal, hervir la sopa a fuego alto, quitar las burbujas de ebullición y luego cocinar a fuego lento. En aproximadamente 1-2 horas, esta vieja sopa de gallina que repone el qi y la sangre estará lista.