¿Puedo comer caquis al mismo tiempo que como cangrejos peludos?
Cuando los cangrejos estén engordados, los caquis estarán maduros. Ten cuidado de no comer estas dos cosas al mismo tiempo. Debido a que el ácido tánico y otros componentes de los caquis coagularán las proteínas de la carne de cangrejo, las sustancias coaguladas fermentarán y se pudrirán en los intestinos durante mucho tiempo, provocando vómitos, dolor abdominal, diarrea y otras reacciones, y también pueden causar cálculos.
¿Con qué frecuencia comes caquis y cangrejos?
Comerlos lleva un tiempo determinado, normalmente al menos 2 horas. Debido a que los caquis tienen un componente especial, cuando se encuentran con la proteína de la carne de cangrejo en el estómago humano, se produce una reacción química especial que forma grumos insolubles que pueden causar peligro. Por tanto, no se deben comer cangrejos y caquis al mismo tiempo.
En cuanto al intervalo, tiene mucho que ver con la capacidad de digestión del individuo. Normalmente, el vaciado gástrico tarda entre 2 y 4 horas. Preferiblemente, es más seguro comer otro alimento después de un intervalo de aproximadamente 4 horas.
Se debe evitar la dieta del cangrejo.
El cangrejo es frío. Las personas con alergias, pacientes con tumores, enfermedades renales crónicas, enfermedades hepáticas crónicas y personas con deficiencias del bazo y del estómago en la medicina tradicional china deben comer con precaución. los pacientes resfriados tampoco son aptos para el consumo.
Además, evita comer cangrejos muertos, que suelen contener más parásitos. El corazón, el estómago, los intestinos, las branquias y otras partes del cangrejo no son comestibles; evite comerlos con caquis, cerveza y té fuerte. La pasta de cangrejo y la mantequilla amarilla tienen un alto contenido de colesterol. Los pacientes con aterosclerosis, enfermedad coronaria y enfermedad del hígado graso deben reducir su ingesta, incluso a las personas sanas no se les recomienda comer demasiado.