¿Qué alimentos saludables deberían complementar la humedad y la nutrición? Cada vez hace más frío, así que come más, el sabor será inolvidable.

Ingredientes para camarones Gudu con piña: Camarones, piña, huevos crudos, jengibre, pasta de tomate, salsa de tomate, azúcar, vinagre, aceite, harina de trigo, almidón de tapioca, sal. Práctica: 1. Pelar la piña, cortar en trozos pequeños y freír en un wok hasta que estén dorados por ambos lados; pelar las cabezas y pelar los camarones, abrir los lomos y quitarles las venas, lavar y secar. 2. Agrega sal y jengibre en polvo a los camarones, mezcla los huevos crudos con harina de trigo y cúbrelos con el líquido de yema de huevo; fríelos en una sartén hasta que estén dorados por ambos lados, luego fríelos y escúrrelos; 3. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue pasta de tomate, salsa de tomate, sal, azúcar, vinagre y almidón para hacer un jugo. 4. Agrega los camarones y sofríe uniformemente con un poco de aceite; espolvorea sobre la piña cortada en trozos pequeños y vierte sobre el jugo. Reponga agua y nutrientes, coma más cuando haga frío, el sabor será inolvidable.

Cómo hacer brotes de bambú al agua: 1. Lavar el arroz salvaje y quitarle la piel gruesa. 2. Corta las esquinas en pulgadas, lava los pleurotus de hoja ancha y rómpelas a mano en tamaños adecuados. 3. Corte la carne de cerdo fresca, las rodajas de jengibre y el ajo picado, caliente el aceite en una olla, agregue el jengibre, el ajo y la carne de cerdo fresca y sofríalos hasta que estén fragantes. 4. Saque la carne de la bolsa y saltee uniformemente.

Ingredientes para la sopa: 50g de setas enoki, 5 setas ostra fritas, 10g de piel de tofu, 50g de sesos de tofu fritos, 10g de plumas de pollo, condimentos: 1/2 cucharadita (2g), 500ml de caldo de huesos. Práctica: 1. Remojar las setas ostra fritas en agua fría durante 30-30 minutos. Coloque la piel del tofu en agua tibia durante 1 hora hasta que esté cocida al vapor y suave, luego córtela en secciones diagonales de 3 cm de largo. Limpiar las plumas de pollo. Lavar los hongos enoki y cortarles las raíces. 2. Coloque el caldo vegetariano (o agua fría) en la olla y déjelo hervir, agregue el tofu frito, los champiñones ostra fritos y la piel del tofu, y cocine a fuego lento durante 10 minutos. 3. Agregue los champiñones enoki y cocine por 3 minutos. Finalmente agrega las plumas de pollo, agrega sal y sirve. Reponga agua y nutrientes, coma más cuando haga frío, el sabor será inolvidable.