Conocimientos de salud relacionados con el consumo de leche de cabra

1. Precauciones al beber leche de cabra

No beber leche de cabra en ayunas: beber leche de cabra en ayunas acelerará la motilidad gastrointestinal y la La leche de cabra no se ha digerido completamente en el estómago. Una vez absorbida, se descarga en los intestinos, lo que afecta el tiempo de retención de la leche de cabra en el estómago, lo que hace que el cuerpo no pueda absorber y utilizar completamente los nutrientes de la leche de cabra, e incluso. causando síntomas de malestar gastrointestinal. Lo mejor es comer un poco de pan, bollos al vapor, galletas y otros alimentos antes de beber leche de cabra, lo que puede ayudar a una mejor digestión y absorción.

Cocinar a baja temperatura: A la hora de hervir leche de cabra, lo mejor es utilizar una olla impermeable o al baño María, con la olla exterior llena de agua y la interior llena de leche de cabra. La temperatura no puede ser demasiado alta. Si se cocina a alta temperatura durante mucho tiempo, provocará precipitación en la leche de cabra y reducirá su valor nutricional.

No añadir azúcar a la leche de cabra hervida: No añadir azúcar durante el proceso de hervir la leche de cabra. La leche de cabra y el azúcar formarán una sustancia que el cuerpo humano no puede absorber a altas temperaturas y es dañina para el cuerpo humano. Considere agregar azúcar después de calentar la leche de cabra.

No bebas leche de cabra con cada comida: No dejes que la leche de cabra repose por mucho tiempo, especialmente en verano. Si la leche de cabra sin abrir se deja por mucho tiempo, las bacterias se reproducirán en grandes cantidades. Es fácil beber todas estas bacterias cuando la bebes, lo que no es bueno para tu salud.

No la cocines con leche de soja: el factor inhibidor tripsina contenido en la leche de soja puede estimular el tracto gastrointestinal e inhibir la actividad de la tripsina. Solo puede destruirse cocinando a alta temperatura y a alta temperatura. Cocinar la leche de cabra reducirá su valor nutricional. Por lo tanto, no cocine leche de cabra y leche de soja juntas.

No guardes la leche de cabra en un termo: bébela inmediatamente después de calentarla. No pongas leche de cabra en un termo, ya que esto puede provocar que las bacterias se multipliquen fácilmente y hacerte sentir incómodo después de beberla.

No coma leche de cabra con medicamentos: cuando beba leche de cabra, tenga cuidado de no tomar medicamentos al mismo tiempo. El calcio, el magnesio y otros minerales de la leche de cabra pueden reaccionar fácilmente con determinadas sustancias de los medicamentos, afectando la eficacia y la nutrición de la leche de cabra.

2. Personas con contraindicaciones para la leche de cabra

Los pacientes con nefritis aguda e insuficiencia renal no son aptos para beber leche de cabra, ya que aumentará la carga sobre los riñones; enteritis y cirugía abdominal no es adecuado beber leche de cabra para evitar flatulencias, que afectan la cicatrización de heridas.

3. ¿La leche de cabra provocará irritación?

Beber leche de cabra generalmente no provoca calor interno.

El "Compendio de Materia Médica" registra que la leche de cabra es de naturaleza cálida y no tóxica, nutre el corazón y los pulmones, y nutre los pulmones y los riñones. Esto demuestra que la leche de cabra no es un alimento caliente y generalmente no provoca calor interno.

Aunque generalmente se dice que beber leche de cabra no provoca calor interno, algunas personas sí han experimentado calor interno después de beber leche de cabra. Hay varias razones para ello:

La leche de cabra es rica en proteínas animales. Después de beber leche de cabra, para absorber y utilizar completamente los nutrientes de la leche de cabra, el cuerpo consumirá mucha agua, lo que fácilmente puede provocar un suministro insuficiente de agua en el cuerpo y causar deshidratación local del cuerpo, como exceso de encías. , boca seca, orina amarilla, etc. También se considera un síntoma de enfado.

Después de beber leche de cabra, si no te limpias la boca a tiempo, los nutrientes de la leche de cabra permanecerán en la boca, proporcionando suficientes nutrientes para que las bacterias se multipliquen, lo que fácilmente puede provocar mal aliento. que también es una forma de enojarse.

Beber leche de cabra con moderación todos los días es bueno para el organismo, pero beber una gran cantidad de leche de cabra puede provocar fácilmente molestias físicas, por lo que también puede provocar calor interno.

El mejor momento para tomar leche de cabra

Lo mejor es acostarse por la mañana o por la noche. Beber leche de cabra por la mañana sirve para reponer suficiente energía; beber leche de cabra por la noche favorece mejor el sueño. Entre ellos, beber leche de cabra por la noche favorece más la absorción de calcio. Debido a que este es el momento en que la concentración de hormona del crecimiento en el plasma humano es más alta, el cuerpo humano se encuentra en un estado de hipocalcemia y puede absorber más calcio.

La leche de cabra contiene un olor determinado. Si la gente no se acostumbra al olor, pueden poner unas almendras o una pequeña bolsita de té de jazmín al hervir la leche de cabra. Después de hervir, filtre los residuos medicinales para eliminar el olor a pescado. Además, después de beber leche de cabra, también conviene beber más agua, lo que favorece más la absorción de sus nutrientes por parte del organismo.

¿Qué tiene de mejor la leche de cabra que la de vaca?

Comparada con la leche de vaca, la leche de cabra, además de ser más nutritiva, también tiene las siguientes ventajas:

1. La leche de cabra contiene los mismos factores de crecimiento de células epiteliales que la leche humana. que puede aumentar Mejora la inmunidad humana, repara las membranas mucosas como las del tracto respiratorio y el estómago, y previene y alivia eficazmente resfriados, bronquitis, úlceras gástricas y otras enfermedades.

2. La leche de cabra y la leche humana tienen formas proteicas similares y no contienen alérgenos.

La cuajada se forma en el estómago que es más pequeña y blanda que la leche, lo que es beneficioso para la absorción del organismo y no provocará alergias a las proteínas. Es especialmente indicado para personas con alergias y problemas gastrointestinales graves.

3. El tamaño de los glóbulos de grasa de la leche de cabra es el mismo que el de la leche humana, sólo un tercio del de la leche de vaca. Puede ser absorbido por el cuerpo de forma más rápida y completa sin provocar acumulación de grasa. Si lo bebes durante mucho tiempo, tu cuerpo estará fuerte pero no ganarás peso.