¿Cómo cooperan los comerciantes con el plan de trabajo de inspección aleatoria?
Después de una inspección aleatoria, la tienda debe cooperar activamente con el departamento de inspección para realizar inspecciones. Si se encuentran productos de calidad inferior durante la inspección, el propietario de la tienda debe reemplazarlos o destruirlos activamente, aceptar las sanciones impuestas por el departamento de inspección y no debe obstruir la inspección de ninguna forma. Estimado, he encontrado la siguiente información para usted: (1) Muestre su identificación, indique el propósito de su visita e informe a la persona a la que se le tomará la muestra que debe tomar la iniciativa de presentar el "Aviso para la inspección de muestreo de seguridad alimentaria" y un formulario válido. documento de identidad, como un permiso de trabajo, e informar a la unidad que está siendo muestreada que lea el aviso. El aviso en la parte posterior informa a la unidad muestreada sobre la naturaleza de la inspección de muestreo, el tipo de alimento muestreado y otra información relevante. Si la agencia de inspección realiza el trabajo de muestreo, también deberá emitir una "Carta de autorización para la inspección de muestreo de seguridad alimentaria" o una copia de la misma. 2. Verificar la licencia y las calificaciones, y exigir que la unidad de la muestra proporcione una licencia comercial, una licencia de producción de alimentos, una licencia de negocio de alimentos y otros certificados de calificación legal relevantes para confirmar que la unidad de la muestra está produciendo y operando legalmente, y que el alimento de la muestra pertenece al Cualificaciones legales de la unidad muestreada. Categorías que permiten su producción y operación. Durante la inspección aleatoria, se encontró que las unidades inspeccionadas no tenían licencias ni certificados comerciales. , si no se pueden determinar las calificaciones o la producción y operación excede el alcance de la licencia, el muestreo debe detenerse inmediatamente e informarse al departamento regulador de alimentos y medicamentos que organizó la inspección de muestreo. Si la unidad de muestreo es una agencia de inspección, deberá informar al departamento regulador de alimentos y medicamentos con jurisdicción para el manejo e informar de inmediato al departamento regulador de alimentos y medicamentos que organizó la inspección por muestreo. 3. De acuerdo con las reglas de implementación, el personal de muestreo seleccionará aleatoriamente muestras del almacén de productos terminados del productor de alimentos o del almacén del distribuidor de alimentos o de los alimentos para uso comercial de acuerdo con las disposiciones de las reglas de implementación.