¿Qué especialidades tiene Xianning?
Los brotes de bambú Chibi, una especialidad de la ciudad de Chibi, ciudad de Xianning, provincia de Hubei, son productos icónicos de la geografía nacional de China. La ciudad de Chibi es conocida como la "Ciudad natal del bambú en China" con una superficie de bosque de bambú de 380.000 acres. Los brotes de bambú Chibi tienen un sabor único. 2065 438 05 03 13La antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección de los productos con indicación geográfica de brotes de bambú de Chibi.
2. Pastel de osmanthus de Xianning
El pastel de osmanthus de Xianning se produce en Xianning, provincia de Hubei, la famosa ciudad natal del pastel de osmanthus que se construyó por primera vez a finales de la dinastía Ming. El pastel es suave y húmedo, de color blanco, rico en fragancia de osmanthus, se derrite en la boca y tiene un sabor delicado. El pastel de osmanthus de aroma dulce de Xianning, provincia de Hubei, se caracteriza por tener ingredientes únicos, aceitosos pero no grasosos, no astringentes en la boca, crujientes y refrescantes al tragar, dulces y salados, fragantes y frescos.
3. Té de ladrillos de arroz
El té de ladrillos de arroz es un té especial producido en la ciudad antigua de Yangloudong, ciudad de Chibi, ciudad de Xianning, provincia de Hubei, la ciudad natal del té de ladrillos en China. Este es un té negro prensado: té de ladrillo rojo. Todas sus materias primas son té en polvo, por eso se le llama "té de ladrillos de arroz".
4. Pastel de marihuana
El pastel Dafan es una especialidad del condado de Tongshan, ciudad de Xianning, provincia de Hubei, y es una zona productora famosa, por eso se llama pastel Dafan. Dafan Shaobing tiene una larga historia. Durante las dinastías Ming y Qing, los comerciantes iban al río Yangtze para hacer negocios a lo largo del río Fushui, lo que trajo oportunidades comerciales y prosperidad a la calle Dafan en Fushui. Se dice que los pasteles de sésamo fueron creados por primera vez por la familia Ruan y eran conocidos como "uno de los mejores" en Huguang en ese momento. Era famoso en tres ciudades de Wuhan y se vendía en todo Jingchu.
5. Salsa de soja Yangfang
La salsa de soja Yangfang es una especialidad del condado de Tongshan, ciudad de Xianning, provincia de Hubei. El municipio de Yangfang es la principal zona de producción de frijoles negros. . La salsa de soja y el tempeh producidos a partir de frijoles de hígado de res, una especialidad local de frijoles negros, tienen un sabor natural original. Fueron aclamados como tributos ya en la dinastía Qing y han durado más de 300 años.