¿Cuáles son las famosas especialidades de Nanchong, Sichuan? ¿Sabías?

¿Cuáles son las famosas especialidades de Nanchong, Sichuan? ¿Sabías? Nanchong, Sichuan, tiene una larga historia, un profundo patrimonio cultural, ricos recursos y hermosos paisajes. Con estas condiciones y ventajas únicas, el turismo de Nanchong se ha desarrollado rápidamente y la comida y las especialidades aquí también son diversas. Hoy compartiré el famoso Nanchong Let's. eche un vistazo a las seis delicias especiales.

1. Gelatina Guokui rellena de gelatina

La gelatina Guokui rellena de gelatina es un snack famoso en Nanchong, Sichuan. Horneado en horno de carbón, el casco de olla dorada es fragante y delicioso, único, delicioso y saludable, nada grasoso, la piel exterior es muy crujiente, con un corte en el medio, además de la fragante y refrescante gelatina del norte de Sichuan, La El guokui es crujiente por fuera y picante con gelatina por dentro, lo que resulta delicioso y saciante.

2. Fideos de arroz Nanchong

Los fideos de arroz Nanchong son una especialidad famosa en Nanchong, Sichuan, se han convertido en una marca de alimentos de la población local y son el principal representante de la comida local. cultura Hay muchas variedades de fideos de arroz con una variedad de condimentos, la esencia son tiernas verduras de invierno y aceite rojo, cubiertas con aderezos como cordero y anguila, y luego cubiertas con aceite seco y remojadas en la sopa rosa. tan satisfactorio.

3. Fideos fríos Yingshan

Los fideos fríos Yingshan son una especialidad famosa en la ciudad de Nanchong e incluso en la provincia de Sichuan. Los fideos fríos son de color dorado, deliciosos en color, fragancia y frescos. y refrescante y fresco. El aceite rojo de los fideos es el alma del plato. La gente de Yingshan es la más particular a la hora de cocinar aceite rojo. También lo sirven con colinabo y brotes de soja. El sabor es picante y fragante. Ser capaz de comer 30.000 kilogramos de fideos fríos demuestra lo importantes que son los fideos fríos para los lugareños.

4. Fideos de cordero Shunqing

Los fideos de cordero Shunqing son uno de los snacks famosos en Nanchong e incluso en el norte de Sichuan. Por la mañana, Nanchong comienza con un plato de fideos de arroz, que la gente de Nanchong llama beber fideos de arroz. Los fideos de arroz son suaves y suaves, y la sopa de cordero es rica en sabor. Agregue dos aceites secos y deliciosos. Aunque estén fríos, quedan muy crujientes y empapados en la sopa, queda un poco duro, y cuando le das un mordisco, la deliciosa sopa y la textura crujiente te dejan un regusto interminable en la boca. El editor una vez añadió 8 trozos secos. carne de res a un tazón mediano de fideos de cordero y me la comí limpiamente.

5. Bollos al vapor con azúcar blanco

Los bollos al vapor con azúcar blanco en Sichuan Langzhong son fermentados de forma natural y solo tienen aroma a trigo. No tienen la astringencia alcalina de los bollos al vapor. ni la ligera astringencia del pan. Agrio, esponjoso y firme, se derrite en la boca y es particularmente dulce. Cocido al vapor, es imprescindible para los habitantes de Sichuan durante el Año Nuevo chino. Cada panecillo al vapor tiene un sello rojo. , que es inexplicablemente festivo y significa que el próximo año será próspero, muy distintivo.

6. Jalea del norte de Sichuan

El lugar de nacimiento de la jalea del norte de Sichuan es Nanchong, Sichuan. Originalmente era un bocadillo de granja y tiene una historia de más de 90 años. Tiene forma de alambres retorcidos y se elabora con una llana. Cuando sale, las hebras están afeitadas muy finamente, lo que es más fácil de saborear que las gruesas, y su sabor es particularmente masticable y refrescante. Todos los de Nanchong no lo sabemos. Fideos Sichuan Beijiang. A todo el mundo le encantan. Un plato de gelatina tiene el sabor de la gente de Nanchong. Es incluso mejor cuando se coloca en un casco de olla.

Las anteriores son las seis delicias especiales por las que sé que Nanchong es famoso. ¿Qué más sabes? Recuerda dejar un comentario.