¿Es mejor beber vinagre blanco o vinagre añejo?
Los antiguos libros de medicina chinos tienen las siguientes funciones:
Reducir el colesterol, suavizar los vasos sanguíneos y reducir la viscosidad de la sangre.
Reducir los lípidos en sangre, perder peso y desarrollar músculo y tener celos durante todo el año pueden reducir la aparición de obesidad.
Alivia la fatiga y es adecuado para trabajadores físicos de alta intensidad o trabajadores mentales.
Calma los nervios. Tomarlo antes de acostarse puede mejorar la calidad del sueño y reducir la aparición de insomnio. Los ingredientes principales para hacer vinagre blanco son sencillos: cebada y agua. Algunas se mezclan con un poco de trigo y maíz. Primero lava la cebada y luego déjala en remojo en agua de pozo durante la noche. Al día siguiente, poner la cebada remojada en una olla con agua y cocinar a fuego alto. Cuando esté cocido a cierto nivel, darle la vuelta una vez y cambiar el agua. Recoger la cebada y escurrir. Reemplace la olla con agua fresca, menos agua que la primera vez. Coloque la cebada escurrida en la olla y cocine. Simplemente vierta la capa superior en el fondo de la olla y coloque la capa inferior encima. Esto puede evitar que la cebada se cocine en diversos grados y garantizar que el trigo en la olla esté bien cocido.