¿Cómo hacer arroz con tocino y verduras en una olla arrocera?

Ingredientes: 400 gramos de verduras verdes, 80 gramos de tocino, 300 gramos de arroz, 2 salchichas, cantidad adecuada de jengibre rallado, 10 ml de vino de cocción, 20 gramos de manteca de cerdo y cantidad adecuada de agua.

La forma de cocinar arroz con tocino y verduras en la arrocera es la siguiente:

1 Lavar y cortar en rodajas 80g de tocino y 2 salchichas, lavar y cortar en trozos pequeños 400g de verduras. .

2. Poner 20g de manteca de cerdo en la olla, calentar el aceite a fuego alto, añadir el jengibre rallado, el tocino y la salchicha y sofreír hasta que esté fragante.

3. Verter 10ml de vino de cocción, añadir las verduras y sofreír un rato, luego reservar.

4. Vierta 300 g de arroz lavado y remojado en la arrocera, luego vierta agua hasta que quede al nivel del arroz.

5. Vierta las verduras y la carne, extiéndalas, cubra la tapa y presione el botón de cocción para cocinar.

6. Abre la tapa, revuelve uniformemente, colócalo en un bol y disfruta.