¿Cómo cocinar comidas sencillas, deliciosas y nutritivas en casa?

Aunque los guisantes son deliciosos, los guisantes fritos por muchas personas son amarillos, no crujientes y suaves, lo que en realidad no es delicioso. De hecho, es muy difícil freír los guisantes directamente. Si se fríe durante mucho tiempo, se pondrá amarillo y crudo. Al freír los guisantes, es necesario blanquearlos en agua fría y luego sofreírlos. Los guisantes fritos de esta manera quedarán verdes, fragantes, refrescantes y tendrán un sabor delicioso.

Son muy populares los brotes, vainas y semillas de los guisantes tirabeques. Los guisantes tirabeques son una buena fuente de hierro. Además, los guisantes también contienen una lectina vegetal única, un herbicida y giberelina A20, que desempeñan un papel importante en la mejora del metabolismo humano.

Los guisantes tirabeques no sólo son deliciosos, sino que también son ricos en nutrientes y ricos en calorías. Hay muchos beneficios al comer más frijoles. Hay muchas formas de hacer guisantes. Mi favorito es el salteado con calamares, está delicioso y crujiente, a todos les encanta. A continuación compartiré este método rápido de cocina casera.

Preparar los ingredientes necesarios: guisantes, tentáculos de calamar, pimienta, aceite de maní, sal, salsa de soja, vino de cocina, jengibre y ajo. El jengibre, el vino para cocinar y la pimienta pueden eliminar el olor a pescado y hacer que los calamares sean más deliciosos.

Paso uno: Descongelar los calamares a temperatura ambiente, lavarlos y cortarlos en rodajas gruesas. Agregue pimienta, sal y vino de cocina y mezcle bien. Entre ellos, los calamares deben ser grandes, tiernos y deliciosos. Si no tienes tentáculos de calamar, puedes utilizar calamares, que conviene cortar en tiras.

Paso 2: Elige guisantes frescos, límpialos, escúrrelos, vierte una cantidad adecuada de agua en la olla, añádelos después de hervir y escaldalos a fuego alto. Si el agua no está lo suficientemente caliente, los guisantes se pondrán amarillos.

Paso 3: Sacar los guisantes escaldados, ponerlos en un plato y luego remojarlos en agua fría o fría. Sumando el paso de escaldar en agua fría, los tirabeques quedan de color verde esmeralda, refrescantes y deliciosos.

Paso 4: Después de que la olla esté caliente, vierte una cantidad adecuada de aceite de maní, agrega el jengibre y el ajo, sofríe hasta que salga el jugo fragante, agrega los tentáculos de calamar picados y sofríe a fuego alto. Caliente, luego agregue la salsa de soja y el vino de cocción y saltee.

Paso 5: Continúe cocinando a fuego lento, agregue los guisantes, sofría hasta que estén cocidos, agregue un poco de sal. Revuelva bien y sirva. Asegúrate de no dejarlo en la olla por mucho tiempo o los guisantes se pondrán amarillos.

A la hora de elegir guisantes, elige los frescos, de color verde y las judías que no estén abultadas. Estos guisantes son tiernos y refrescantes. Los guisantes fritos son un poco dulces y tienen una agradable textura crujiente. Los tentáculos de calamar te darán un sabor delicioso.