¿Quién sabía que esta planta era una medicina herbaria china?

Berro, una planta del género berro de la familia Apiaceae, las raíces y la planta entera se utilizan como medicina. Cosechado en verano y otoño, lavado y secado o usado fresco.

Tiene un sabor dulce y suave.

Función: Elimina el calor y la humedad, detiene el sangrado y disminuye la presión arterial. Se utiliza para resfriados y fiebre, vómitos y diarrea, infecciones del tracto urinario, metrorragia, leucorrea y presión arterial alta. Calmante el hígado, bajan la tensión arterial, calman los nervios, diurético, anticancerígeno y embellecedor, aumentan el apetito, protegen el estómago, resuelven las flemas y reducen el azúcar en sangre.