¿Cuáles son los beneficios de comer huevos de gallina para las mujeres embarazadas?

El beneficio de comer huevos de oca a las mujeres embarazadas es el aporte de proteínas de alta calidad.

Los huevos de oca son muy ricos en proteínas, minerales y algunos oligoelementos. En particular, la clara de huevo de oca es rica en proteínas de alta calidad y tiene un valor nutricional altísimo. Pero asegúrese de no comer en exceso, especialmente la yema de huevo de ganso. La mayor parte de la grasa de los huevos de ganso se concentra en la yema, que contiene más fosfolípidos, de los cuales aproximadamente la mitad es lecitina.

Se recomienda que las mujeres embarazadas tomen alrededor de 1 a 2 huevos por día durante el embarazo, los huevos de oca generalmente son más grandes, por lo que tomar un huevo de oca por día es suficiente. Las mujeres embarazadas deben prestar atención al equilibrio nutricional de sus comidas diarias, incluida la carne, los huevos y la leche. Deben comer más frutas y verduras frescas de temporada para proporcionar vitaminas ricas y también deben asegurarse de dormir lo suficiente.

Cómo seleccionar huevos de oca

1 Observa el aspecto, forma, color y limpieza de los huevos de oca con los ojos. Los huevos de ganso frescos de buena calidad tienen cáscaras limpias, completas y sin brillo, con una capa de escarcha y colores brillantes. Los huevos frescos de ganso de mala calidad tienen grietas y abolladuras en las cáscaras, cáscaras rotas y claras desbordadas.

2. Agitar suavemente con las manos. Los huevos frescos no tienen sonido, pero los huevos viejos tienen sonido de agua. Los huevos frescos de buena calidad emiten un sonido nítido cuando chocan entre sí, pero no se escucha ningún sonido al agitarlos en la mano.

3. Puedes poner huevos de ganso en agua fría. Los huevos frescos se hundirán y los viejos flotarán.

4. Cuanto más grande sea el huevo de gallina, mejor. La raza de ganso determina el tamaño de los huevos, pero la calidad de los huevos no tiene nada que ver con el tamaño. Algunos huevos de ganso son más pequeños, pero la yema es regordeta y abundante. Por el contrario, algunos huevos de ganso parecen relativamente grandes y la mayoría de ellos no son de una calidad particularmente alta.

El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Goose Egg