En la vida diaria, ¿a qué deben prestar atención en su dieta los pacientes con colecistitis?
(2) Los pacientes con colecistitis crónica deben comer alimentos ligeros y de fácil digestión y beber mucha agua (1500 ~ 2000 ml) para diluir la bilis. Consúmelo cada 2 o 3 horas para estimular la secreción de bilis. Consuma 50 g de proteína digerible todos los días. Evite los sesos, riñones, yemas de huevo, frituras y productos picantes de animales.
(3) Los pacientes con colecistitis y cálculos biliares deben comer de forma regular y cuantitativa, realizar comidas pequeñas con frecuencia y no deben estar demasiado llenos. En cuanto a la estructura dietética, controlar estrictamente los alimentos que contienen grasas y colesterol, como carnes grasas, frituras, despojos de animales, etc. , porque la formación de cálculos biliares está relacionada con el colesterol alto y trastornos metabólicos en el cuerpo. No beba alcohol, no coma alimentos picantes y coma más rábanos, verduras, frijoles, leche de soja y otros alimentos no básicos. El rábano es bueno para el funcionamiento de la vesícula biliar y puede ayudar a la digestión y absorción de grasas; los vegetales verdes contienen muchas vitaminas y fibra; los frijoles son ricos en proteínas vegetales; Además, conviene añadir algunas frutas y zumos para compensar la pérdida de líquidos corporales y vitaminas provocada por la inflamación.
(4) Los pacientes con colecistitis y cálculos biliares generalmente deben llevar una dieta baja en grasas y colesterol. Deben controlarse estrictamente las carnes grasas, los alimentos fritos, los frutos secos grasos, los frutos secos y las yemas de huevo, los sesos, el hígado, los riñones, las huevas de pescado, etc. La dieta habitual debe ser fácil de digerir y contener menos residuos para evitar la producción de gases. Todo el alcohol, los alimentos irritantes y las especias altamente irritantes promoverán la contracción de la vesícula biliar, evitarán que el esfínter biliar se relaje a tiempo y harán que la bilis fluya, causando así colecistitis aguda y deben evitarse. En los ataques agudos se deben administrar alimentos semilíquidos o líquidos bajos en grasas y de fácil digestión; en los casos graves, se debe administrar ayuno, descompresión gastrointestinal y líquidos por vía intravenosa;
La colecistitis es frecuente en personas de mediana edad.
La colecistitis es un abdomen agudo quirúrgico común y su incidencia es superada solo por la apendicitis aguda. Generalmente ocurre en personas de mediana edad. En la teoría médica, la colecistitis se divide en enfermedades agudas y crónicas, pero en realidad la mayoría de los casos son crónicos. Las primeras veces, los síntomas fueron leves y el dolor no demasiado intenso. A menudo se confunden con problemas estomacales y pasan desapercibidos. Luego, la enfermedad se vuelve gradualmente más grave. Bajo ciertos incentivos, de repente se manifiesta como un ataque agudo, con un espasmo severo en el lado derecho de la parte superior del abdomen, y no me atrevo a pararme derecho. Tengo que proteger mi abdomen con las manos y ni siquiera me atrevo a tocarlo. y gritar de dolor.
¿Por qué la colecistitis suele aparecer en personas de mediana edad? Esto tiene que empezar con la causa de la colecistitis. La vesícula biliar, comúnmente conocida como vesícula biliar, tiene forma de pera y es un órgano que almacena y concentra la bilis. Después de que una persona come, la vesícula biliar se contrae mediante reflejos nerviosos y la bilis fluye hacia el duodeno a través del conducto biliar para promover la digestión y absorción de grasas. Si es demasiado obeso o tiene trastornos metabólicos, trastornos neuroendocrinos, cálculos biliares, etc. , la bilis no saldrá fácilmente de la vesícula biliar y permanecerá en la vesícula biliar. El agua de la bilis se absorberá gradualmente, lo que aumentará la concentración de sales biliares, estimulando así la inflamación de la mucosa de la vesícula biliar. Al principio era estéril, pero luego las bacterias aprovecharon la oportunidad para invadir, pasando de una colecistitis aséptica a una colecistitis infecciosa.
Algunas personas de mediana edad, mayores de 40 años, suelen sufrir diversos grados de neurorregulación y trastornos metabólicos debido a cambios en su entorno laboral y estilo de vida, lo que afecta a la normal contracción y relajación de la vesícula biliar, provocando dificultad para La excreción de bilis, especialmente las personas de mediana edad que aumentan de peso gradualmente, es más probable que estimule una fuerte contracción de la vesícula biliar debido al metabolismo alterado de las grasas. Si se producen infección, indigestión y formación de cálculos al mismo tiempo, es más probable que se induzca colecistitis. Las mujeres de mediana edad antes de la menopausia tienen más probabilidades de sufrir colecistitis que los hombres de la misma edad debido a cambios endocrinos que a menudo afectan la secreción y regulación de la bilis.
La prevención y el tratamiento de la colecistitis incluyen principalmente:
1 Es necesario realizar algunas actividades físicas con regularidad para activar el metabolismo de todo el cuerpo, especialmente cuando se realiza trabajo mental. y trabajar sin estar sentados quietos. Las personas de mediana edad que están activas deberían realizar conscientemente más trabajo físico para prevenir la obesidad excesiva, porque la obesidad es una causa importante de colecistitis o cálculos biliares.
2. Presta atención a la higiene dietética y evita comer en exceso y alimentos excesivamente grasosos. Porque después de comer alimentos grasosos, la vesícula biliar se contraerá por reflejo. Una vez que la contracción sea demasiado fuerte, provocará un ataque agudo de cólico biliar.
3. Manténgase abrigado después del frescor otoñal, especialmente cúbrase con una colcha al dormir para evitar que el abdomen se enfríe, porque el estómago estimulará el nervio vago y provocará que la vesícula biliar se contraiga fuertemente.
4. Las personas en las que se ha confirmado que tienen cálculos biliares o enfermedades parasitarias intestinales deben ser tratadas con prontitud para evitar la inflamación de la vesícula biliar. 5. Si los ataques son frecuentes, los síntomas son graves, la vida y el trabajo se ven afectados significativamente y los tratamientos conservadores como los fármacos coleréticos son ineficaces, se debe considerar el tratamiento quirúrgico.
Atención sanitaria a la colecistitis
1. Las principales causas de colecistitis y colelitiasis en mi país están relacionadas con enfermedades parasitarias intestinales e infecciones intestinales. Los nematodos pueden penetrar en el tracto biliar y causar inflamación del tracto biliar. Los restos de lombrices intestinales y sus huevos pueden convertirse en el "núcleo" y formar piedras. La infección intestinal puede retrogradar y provocar infección del tracto biliar e inflamación de la vesícula biliar. Prevenir y tratar ambas enfermedades puede reducir significativamente la incidencia de esta enfermedad.
2. El desequilibrio emocional y la desnutrición del hígado y la vesícula biliar pueden provocar obstrucción de la excreción de bilis y enfermedades. Mantener un estado de ánimo optimista y una mente abierta es una parte importante para prevenir esta enfermedad y reducir su recurrencia.
Prestar atención a la higiene dietética y beber agua mineral o agua magnetizada de forma adecuada. Es mejor el agua mineral que contiene sulfato de magnesio, sulfato de sodio y bicarbonato de sodio. Beberlo puede hacer que la vesícula biliar se contraiga y promueva la excreción de bilis. Beba más agua en horarios habituales y el consumo diario de agua debe ser superior a 1500 ml. Coma con moderación y evite comer en exceso. Controlar estrictamente los alimentos ricos en grasas y colesterol, como sesos de animales, despojos, huevos de pescado, yemas de huevo, etc. La dieta debe consistir en alimentos ligeros, fáciles de digerir, ricos en carbohidratos, bajos en grasas y multivitamínicos. Coma más rábanos, verduras, frijoles y otros alimentos no básicos. Coma más frutas frescas y menos alimentos picantes y fritos. Evite el alcohol, el frío y los alimentos crudos.
4. Las personas que permanecen sentadas durante largos periodos de tiempo deben prestar atención a las actividades al aire libre y pueden elegir ejercicios aeróbicos, correr, caminar, Tai Chi, Qigong y otros. Fomentar la respiración abdominal puede tener un efecto de "masaje" rítmico en la vesícula biliar, el páncreas y el estómago, liberando el hígado y la vesícula biliar.
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1. La bilis es la principal sustancia que ayuda a digerir y absorber las grasas. Los pacientes con colecistitis tienen una secreción deficiente de bilis, por lo que la absorción de grasas es difícil. Los pacientes deben comer principalmente alimentos vegetarianos ricos en proteínas y vitaminas y tratar de evitar las dietas ricas en grasas.
2. Viva una vida normal, mantenga un estado de ánimo feliz, evite el exceso de trabajo, no coma en exceso, coma menos alimentos grasosos y elimine los factores desencadenantes. Realice actividades más regulares para regular el qi y la sangre en los meridianos para facilitar la limpieza del conducto biliar y reducir los ataques agudos.
La dietoterapia para la colecistitis
La enfermedad del tracto biliar está estrechamente relacionada con la dieta, por lo que la dietoterapia es de gran importancia.
Se pueden dar alimentos líquidos bajos en grasas y ricos en hidratos de carbono, como almidón de raíz de loto, sopa de arroz, agua de frutas, agua vegetal, agua con miel, etc. Coma cada vez más cerebros de animales, hígados, riñones, yemas de huevo, huevos de pescado, etc. Todos están prohibidos, no se requieren frituras ni carnes grasas. Evite el alcohol, el té fuerte, el café y las verduras y frutas con alto contenido de fibra cruda.
Tratamiento dietético de la colecistitis
El objetivo de la terapia dietética
Controlando la cantidad de grasa y colesterol de la dieta, complementado con un alto contenido de hidratos de carbono. Proporcionar una nutrición adecuada, mantener las necesidades de energía térmica del cuerpo, eliminar los factores que promueven la formación de cálculos biliares y causan dolor, reducir los incentivos y aumentar la resistencia del cuerpo.
2. Medidas de tratamiento dietético
(1) Fase aguda
Ayuno durante un ataque agudo para permitir que la vesícula biliar descanse completamente y reduzca el dolor. complementado con venas. Sin embargo, beber más agua y prestar atención a complementar las sales de sodio y potasio en las bebidas puede resultar beneficioso para el tratamiento de enfermedades. Una vez que se alivia el dolor, la dieta se ajusta gradualmente según la afección y se administra una dieta líquida ligera o una dieta líquida baja en grasas, colesterol y alta en carbohidratos, como sopa de arroz, almidón de raíz de loto, leche de soja. y otros alimentos. Una vez que la afección mejore, se puede administrar una dieta semilíquida baja en grasas o alimentos blandos bajos en grasas y residuos.
Fase crónica
1. Energía térmica: suministrar energía térmica normal o ligeramente inferior, unos 8,37 MJ (2000 kcal)/d. Las personas obesas deben limitar la energía térmica.
2. Bajos en grasas: Los alimentos que contienen más grasas pueden favorecer la secreción de colecistoquinina y encoger la vesícula biliar. En la colecistitis, la secreción de bilis se altera y la digestión y absorción de grasas también se ven afectadas. La grasa puede provocar dolor de vesícula biliar. Por lo tanto, es necesario limitar estrictamente la ingesta de grasas y
3. Colesterol bajo: la mayor parte del exceso de colesterol se vuelve a secretar en la bilis y la concentración de colesterol en la bilis aumenta. p >
4. Cantidad adecuada de proteína: 50 ~ 70 g diarios. La ingesta excesiva de proteínas aumentará la secreción de bilis y afectará la recuperación del tejido enfermo; una ingesta insuficiente no favorece la reparación del tejido biliar dañado. Las proteínas, como los productos de soja, el pescado y los camarones, la carne magra, la clara de huevo y otros alimentos, deben administrarse en cantidades adecuadas.
5. Carbohidratos: 300 ~ 350 g por día para complementar la energía térmica, aumentar el glucógeno hepático y proteger las células del hígado. Necesitamos proporcionar alimentos compuestos principalmente por carbohidratos complejos y limitar adecuadamente la ingesta de azúcares simples, como azúcar, glucosa, etc., esto debe limitarse a personas con hiperlipidemia, enfermedades coronarias y obesidad.
6. Suplemente abundantes vitaminas: La vitamina A puede prevenir los cálculos biliares, ayudar al crecimiento epitelial de los conductos biliares y mantener la integridad, y ayudar a reparar las vías biliares enfermas. Una gran cantidad de suplementación es beneficiosa para la recuperación de las enfermedades biliares. También se deben complementar completamente otras vitaminas, como la vitamina C, la vitamina E, la vitamina B, etc.
7. Fibra dietética: La fibra vegetal puede aumentar la excreción de sales biliares, inhibir la absorción de colesterol, reducir los lípidos en sangre, normalizar el metabolismo del colesterol y reducir la posibilidad de formación de cálculos biliares. La fibra dietética no sólo es beneficiosa para la función de la vesícula biliar, sino que también estimula la peristalsis intestinal, favorece la defecación, favorece la rápida excreción de sustancias nocivas como el indol y el olor fecal producido en el intestino y previene la colecistitis. Elija alimentos ricos en fibra dietética, como verduras de hojas verdes, rábanos, frijoles, frutas, cereales integrales, etc., así como alimentos con efectos reductores del colesterol, como setas y hongos.
8. Beber más agua: Beber más agua y bebidas puede diluir la bilis, promover la excreción de bilis, prevenir la colestasis y facilitar la recuperación de enfermedades del tracto biliar. Se aconseja tomar 1000 ~ 1500 ml cada día.
9. Comidas pequeñas y frecuentes: Las comidas pequeñas y frecuentes pueden reducir la carga sobre el sistema digestivo. Las comidas frecuentes pueden estimular la secreción de bilis en el tracto biliar, mantener abierto el conducto biliar y facilitar la descarga. Sustancias inflamatorias en el tracto biliar y promueven la desaceleración y mejora de la condición.
10. Tabúes dietéticos: comida picante y condimentos fuertes, como pimienta, curry, mostaza, vino, café, etc. Alimentos fritos y que producen gases, como leche, cebolla, ajos, rábanos, soja, etc. Presta atención a la higiene para prevenir parásitos intestinales e infecciones bacterianas.