Recetas para una comida saludable en el solsticio de verano y una comida saludable en el solsticio de verano

1. [Ingredientes] 1 hoja de loto (fresca o seca), 50 g de Poria, 100 g de arroz japónica o mijo, cantidad adecuada de azúcar. [Método] Primero retire los residuos de la sopa de hojas de loto, agregue Poria cocos, arroz japonica lavado o mijo a la sopa medicinal, cocine juntos para hacer gachas y agregue azúcar antes de servir. [Eficacia] Elimina el calor y alivia el calor, calma la mente y calma la mente, detiene la diarrea y la disentería (también eficaz para las enfermedades cardiovasculares y la neurastenia).

2. [Ingredientes] 350 gramos de lechuga fresca, cebolla verde, aceite de sésamo, glutamato monosódico, sal y azúcar. [Elaboración] Lavar y pelar la lechuga, cortarla en tiras largas y trozos pequeños, poner en un plato, añadir sal refinada y remover, marinar durante 1 hora, decantar el agua, añadir glutamato monosódico y azúcar y mezclar bien. Corta las cebolletas en cebolletas picadas y espolvoréalas sobre la lechuga. Cuando la sartén esté caliente, agrega aceite de sésamo. Cuando el aceite esté caliente, viértelo sobre las cebolletas y revuelve uniformemente. [Eficacia] Beneficia los cinco órganos internos y limpia los meridianos.