¿Qué tipo de alimento es bueno para la vesícula biliar?
Se pueden dar alimentos líquidos bajos en grasas y ricos en hidratos de carbono, como almidón de raíz de loto, sopa de arroz, agua de frutas, agua vegetal, agua con miel, etc. Coma cada vez más cerebros de animales, hígados, riñones, yemas de huevo, huevos de pescado, etc. Todos están prohibidos, no se requieren frituras ni carnes grasas. Evite el alcohol, el té fuerte, el café y las verduras y frutas con alto contenido de fibra cruda. Consuma más alimentos ricos en vitaminas A, B y C, como zanahorias, tomates y otras frutas y verduras frescas de color amarillo o rojo. Se pueden consumir regularmente rábanos, zumos de frutas, bolsa de pastor, espino, etc., que tienen el efecto de calmar el hígado y favorecer la vesícula biliar.
Evitar alimentos picantes, como chile, pimienta, vino, té fuerte, café, etc. Los pacientes con colecistitis crónica suelen ir acompañados de una función digestiva debilitada y la afección suele verse agravada por flatulencias. Por lo tanto, también se deben consumir con precaución los frijoles, las batatas, el taro, el ajo, los puerros y otros alimentos que pueden provocar fácilmente flatulencias.
Los pacientes con colecistitis también pueden elegir algunos alimentos medicinales con efectos terapéuticos auxiliares. A continuación les presentaré algunas recetas de acondicionamiento dietético:
1. Si es fresco, es 2-3 veces mayor que el diente de león seco. Primero remoje en 1000 ml de agua, luego cocine a fuego lento durante 5-7 minutos. Beberlo como té después de las comidas durante dos días, tres veces al día, cambiar el aderezo cada dos días y beberlo continuamente durante un mes.
2. Salvia miltiorrhiza, miel de cúrcuma: 500 gramos de salvia miltiorrhiza, 250 gramos de cúrcuma, 100 gramos de artemisia, 1000 gramos de miel y la cantidad adecuada de vino de arroz. Poner en una olla la salvia, la cúrcuma y la artemisia, agregar el vino de arroz cuando hierva, freír a fuego lento, luego poner en la olla el jugo y la miel, cocinar al vapor a fuego alto durante 2 horas, enfriar y luego embotellar. Bébalo dos veces al día después de las comidas, de 1 a 2 cucharadas cada vez, y el curso de tratamiento es de 13 meses. Tiene los efectos de calmar el hígado, promover la vesícula biliar, eliminar el calor y promover la humedad. Es adecuado para pacientes con colecistitis crónica y dolor y malestar en el cuadrante superior derecho.
3. Miel de ciruela negra y nudillo: 250g de ciruela oscura, 500g de nudillo, 1000g de miel. Lavar la ciruela negra y la nuez, remojarlas en agua, luego hervir el jugo a fuego lento, filtrar, ponerlo en una olla con miel, freírlo nuevamente, enfriarlo y embotellarlo. Tómelo dos veces al día, después de las comidas, 1 cucharada cada vez, durante 3 meses como tratamiento. El efecto es el mismo que el anterior.
4. Mejillones guisados de seda de maíz: 50 gramos de seda de maíz, 200 gramos de carne de mejillón. Poner la seda de maíz y la carne de almeja en una cacerola, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento hasta que esté cocida. Tómelo una vez cada dos días. Es beneficioso para aliviar la humedad y aliviar el estreñimiento, calmar el hígado y eliminar el calor, y favorecer la colestasis y la ictericia. Indicado para pacientes con colecistitis y cálculos en la vesícula biliar.
5. Carne magra guisada con madreselva: 80g madreselva, 60g madreselva, producto seco encima, 600g carne magra, 20g vino de arroz. Envuelva la hierba del dinero y la madreselva en una gasa, remójelas en agua junto con la carne de cerdo, hierva a fuego alto, agregue vino de arroz, cocine a fuego lento durante 2 horas y saque la bolsa de medicina. Beba sopa y carne, un tazón pequeño de 1 cada vez, dos veces al día, tómelo por vía oral el tercer día. Esta receta tiene el efecto de eliminar el calor, desintoxicar y eliminar cálculos. Es adecuada para la colecistitis y la colangitis y tiene el efecto de prevenir los cálculos biliares.
Además, tenga cuidado de no tener cálculos biliares. Hay que cuidarlo bien y al cabo de un tiempo estará bien. Mientras no haya cálculos biliares, el tratamiento de la colecistitis no es una preocupación.