¿Cuáles son algunos aspectos comunes del cuidado de la salud en verano? ¿Qué alimentos son adecuados para la salud en verano?
1. El primer plato calmante del verano: el melón de invierno.
El melón de invierno es un alimento poco común en verano. Tiene los efectos de disipar el calor, reducir la flema y la diuresis. Definitivamente el primer melón que alivia el calor del verano. En verano hace calor, las heces están secas y hay mal aliento. Si la pólvora es demasiado fuerte, el melón de invierno resulta útil.
Cocinar el melón de invierno con agua. Una vez hervida la sopa de melón de invierno, añadir las albóndigas y el jengibre picado. Un plato de sopa de melón de invierno es simple y conveniente, y puede aliviar el calor y reponer la humedad. Lo mejor es consumirlo en verano, sobre todo cuando se tienen heces secas y mal aliento.
2. El primer melón para nutrir el estómago: Calabaza
El verano es caluroso y húmedo, por lo que no conviene comer demasiados dulces (es graso, dulce y espeso, y puede dañar fácilmente el bazo y el estómago), pero la calabaza es una excepción: es dulce pero no grasosa y también tiene otra especialidad: proteger el estómago. La calabaza es rica en pectina, que puede formar una "película protectora" para proteger la mucosa gastrointestinal, por otro lado, también puede absorber metales pesados en los intestinos y favorecer su excreción;
Sería bueno hacer arroz multicereales. A la calabaza se le quitan las semillas, se le quita la pulpa y luego se le da una "sauna", es decir, se cuece al vapor durante 15 minutos. Al mismo tiempo, cocine el mijo, el arroz glutinoso con sangre y el arroz de sorgo para obtener arroz multigrano. Por último, cortamos la calabaza en tazones pequeños y ponemos en ella el arroz multigrano. Se ve bien y delicioso.
3. El primer plato suplementario de potasio: punta de flecha
Las 10 principales verduras con contenido de potasio incluyen punta de flecha, azucena, azucena, borla de zanahoria, edamame, calabaza, castañas de agua y Borla de rábano, habas y brotes de bambú, la punta de flecha número uno se puede comer con moderación.
4. La primera sopa para nutrir el corazón: la sopa de tomate
Nutrir el corazón en verano. El licopeno contenido en la sopa de tomate tiene ciertos efectos contra el cáncer de próstata y cardioprotectores. Beber más sopa de tomate no solo puede obtener los nutrientes necesarios para el cuerpo humano en verano, sino también reponer el consumo de agua, lo que se puede decir que mata dos pájaros de un tiro.
5. Cinco sabores para aliviar el calor del verano
1. Dulce
Zumo de manzana, zumo de uva, zumo de piña, zumo de tomate, zumo de piña, etc. todos ellos ricos en nutrientes, como vitaminas, azúcares, minerales, etc., son alimentos alcalinos. No sólo pueden reponer las vitaminas y el agua perdidas por el cuerpo, sino también eliminar la fatiga, aumentar la energía, ayudar a la digestión y aumentar el apetito.
2. Acidez
La sudoración en verano puede dañar fácilmente el yin. Comer alimentos ácidos puede detener la sudoración y la diarrea y tiene efectos astringentes. La combinación de ácido y dulce nutre el yin e hidrata la sequedad. Por ejemplo, la ciruela negra es de naturaleza plana y de sabor amargo. En verano, úselos para agregar azúcar y hacer una bebida de sopa de ciruela ácida, que no solo es agridulce, sino que también tiene las funciones de calmar la sed, eliminar el calor y aliviar el calor, aumentar el apetito, astringir los intestinos, reducir la inflamación y detener la disentería. Otros alimentos incluyen limones, arándanos, kumquats y carambolas. El verano es caluroso, la gente disminuye el apetito y comen más platos fríos. El vinagre adecuado puede matar e inhibir una variedad de bacterias y virus, especialmente previniendo enfermedades infecciosas intestinales, epidemias y enfermedades respiratorias.
3. Amargo
En verano llueve mucho y la humedad del aire es alta, lo que hace que sea fácil enfermarse, por lo que comer más alimentos amargos puede aumentar el apetito y mejorar el bazo. y estómago. ¡Comer alimentos amargos con regularidad también puede eliminar el calor, desintoxicarse y ser diurético! Por ejemplo, melón amargo frío, melón amargo salteado con carne en rodajas, sopa de semillas de loto con azúcar de roca y té verde amargo.
4. Fragante
La comida picante puede dragar los vasos sanguíneos, promover la circulación sanguínea y el qi y mejorar la resistencia del cuerpo. En verano, cuando la comida no es fragante y el apetito disminuye, agregar algunos chiles a los platos puede promover la secreción de jugos digestivos, mejorar el apetito, aumentar el apetito, inhibir la fermentación anormal en los intestinos y mejorar la fuerza física. El ajo también se conoce como "penicilina que crece en el suelo". Tiene un fuerte efecto letal sobre Staphylococcus aureus, Escherichia coli, disentería Shigella, Bacillus typhi, Bacillus anthracis, bacterias del cólera, moho, virus, parásitos y otras bacterias patógenas. efecto. En el caluroso verano, comer más ajo puede prevenir la influenza y tratar enfermedades infecciosas.
5. Salado
La sudoración excesiva quitará mucha sal al cuerpo. Beba un poco de agua salada ligera, que no solo puede reponer agua sino también reponer sal y regular el equilibrio de agua y electrolitos en el cuerpo.