¿Qué debo comer durante un viaje de una semana a Shanghai?
Por supuesto, Shanghai es una ciudad multicultural con muchos gustos y sabores de comida diferentes. Las siguientes son algunas delicias representativas que puedes probar:
1. Xiao Long Bao: un manjar tradicional local de Shanghai, pequeño y exquisito, jugoso y de piel fina, relleno de carne fresca y con un sabor muy delicioso.
2. Bollos fritos al vapor: también conocidos como “bollos fritos”, son bollos rellenos de carne con la parte inferior quemada, crujientes por fuera, tiernos por dentro, jugosos y deliciosos.
3. Tortas de mano: similares a las tortitas de Beijing, pero con ingredientes diferentes, se suelen utilizar pasta de frijoles, coco rallado y otros ingredientes.
4. Cerdo estofado: un plato famoso que se ha transmitido durante cientos de años. Se elabora con codillos de cerdo y se deshace en la boca. Muchos chefs famosos han desarrollado sabores innovadores en esta variedad.
5. Albóndigas de carne de cangrejo: mezcle carne fresca, huevas de cangrejo, camarones, etc. para hacer albóndigas fragantes con un rico sabor y un regusto interminable.
6. Rollitos de primavera fritos: Un snack clásico crujiente y delicioso, normalmente con carne picada, verduras, tofu, etc. Tiene un sabor moderado y es apto para amigos amantes de los snacks chinos.
7. Sopa de Abulón y Aleta de Tiburón: Una sopa especial con excelente color, aroma y sabor. El proceso de elaboración es complicado y los ingredientes deben ser de primerísima calidad. -restaurantes finales.
8. Malatang: Un plato clásico de Sichuan, con rodajas de cerdo de mil capas como cuerpo principal, además de una variedad de tiras de tofu, gluten y otros ingredientes, la piel permanece picante y rica, lo que lo convierte en un plato imprescindible. Pruebe el plato para calentar el estómago en invierno.
9. Gofres: elásticos y suaves, con un rico sabor a sésamo. Sabe mejor con salsa de queso o helado.
10. Pato en rodajas con gambas: La combinación de gambas salteadas y el sabor consistente del pato asado lleva la delicia al extremo y merece la pena probarla.