¿Cuáles son los secretos nutricionales para disipar el calor y eliminar la humedad en verano? ¿Es bueno beber sopa de azucenas y frijoles mungo en verano?
En verano, hay mucha humedad en nuestro cuerpo y todavía hace calor y humedad. No es tan simple como todo el mundo dice que simplemente hacer ejercicio y sudar puede ayudar a que la humedad se descargue. Es necesario tomar medidas para ayudar a eliminar la humedad del cuerpo, ¿cuáles son los secretos nutricionales para eliminar el calor y la humedad en verano? ¿Beber sopa de lirios y frijoles mungo puede disipar la humedad y aliviar el calor en verano?
1. Consejos nutricionales para quitar el calor y la humedad en el caluroso verano
1. Sopa de lirio y frijol mungo
Ingredientes: 100 gramos de lirio fresco, 250 gramos de frijol mungo, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación: Lavar los frijoles mungo, romper y pelar los lirios, ponerlos en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que los frijoles mungo florecen los frijoles y se parten los lirios, agrega azúcar de roca y sirve. Coma con moderación.
Eficacia: Elimina el calor y alivia el calor del verano. Se utiliza para quienes están molestos, tienen la boca seca y sudan durante el verano. También se puede utilizar para prevenir y tratar el golpe de calor. Lily tonifica el cuerpo y repone el qi, tiene una naturaleza dulce y ligeramente amarga, puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, limpiar el corazón y calmar los nervios. También tiene propiedades desintoxicantes. los efectos de reducir la grasa y proteger el hígado. Es una medicina natural para personas con constitución de calor húmedo.
2. Sopa de cebada y frijoles adzuki
Materiales: cebada, frijoles adzuki, pastillas de azúcar
Método: Lavar la cebada y los frijoles adzuki y dejarlos en remojo durante 2 horas. . Pon los ingredientes en la olla arrocera y deja que hierva. Después de hervir, continuar cocinando a fuego lento durante 2 horas. Agrega el azúcar y cocina por 2 minutos. Deja que hierva a fuego lento 10 minutos más y ya lo podrás comer.
Eficacia: El principal efecto de la sopa de cebada y judías adzuki es eliminar la humedad, lo que puede eliminar la humedad del cuerpo. Es muy adecuada para su consumo en verano y para personas con mucha humedad en el cuerpo. Se puede consumir como comida y es un buen producto para eliminar la humedad y fortalecer el bazo. La cebada puede curar la humedad, beneficiar los intestinos y el estómago, eliminar el edema, fortalecer el bazo y el estómago y tomarla durante mucho tiempo para aligerar el cuerpo y reponer el qi. El frijol adzuki también tiene efectos obvios de diuresis, reduce la hinchazón y fortalece el bazo y el estómago. Debido a que es rojo y rojo en el corazón, también puede nutrir el corazón.
3. Sopa de melón de invierno
Ingredientes: melón de invierno, cebolla verde picada, jengibre, sal, aceite comestible.
Elaboración: Lavar y cortar el melón de invierno. y dejar a un lado. Agregue el arroz con jengibre y la cebolla verde picada al agua fría y deje hervir, agregue las rodajas de melón de invierno y deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 minutos; Agrega sal, espolvorea con cebolla verde picada y sirve.
Eficacia: el melón de invierno es de naturaleza fría y de sabor dulce, elimina el calor y promueve la producción de líquidos. Puede aliviar el calor del verano y aliviar los problemas. Tiene más vitamina C, alto contenido de sal de potasio y bajo contenido de sal de sodio. Los pacientes con hipertensión, enfermedad renal, edema y otras enfermedades pueden comerlo para reducir la hinchazón sin dañar la justicia.
4. Dados de pato frito con pimiento verde
Ingredientes: 150 gramos de pimiento verde, 200 gramos de pechuga de pato, 1 huevo, vino de arroz, sal, almidón seco, sopa fresca, MSG, agua, almidón, aceite vegetal en cantidades adecuadas.
Preparación: Dividir la pechuga de pato en rodajas finas de 2 pulgadas de largo y 6 minutos de ancho, lavar con agua y escurrir mezclar las claras con almidón seco y sal y mezclar bien con las rodajas de pato hasta formar una pasta; ; Retire las semillas y los tallos de los pimientos verdes, lávelos y córtelos en rodajas. Después de que la olla esté caliente, agrega aceite y caliéntalo hasta que esté al 40%. Coloca las rodajas de pato en la olla y extiéndelas con una cuchara. Cuando estén cocidas, agrega el pimiento verde. vierte el aceite en un colador. Dejar un poco de aceite en la olla, agregar sal, vino y sopa fresca, llevar a ebullición, luego agregar las rodajas de pato y los pimientos verdes, espesar con agua y almidón, sofreír unas cuantas veces y servir.
Eficacia: Calentamiento y fortalecimiento del bazo, diuresis e hinchazón.
Las cuatro recetas anteriores son recetas caseras poco comunes que pueden eliminar el calor y la humedad en pleno verano. En este caluroso verano, ¿por qué no preparar una comida nutritiva para su familia?
2. Qué comer para quitar la humedad en verano
1. Gachas de Amomum villosum
Ingredientes: 100 gramos de arroz japonica, 3 gramos de amomum. vellosísimo. Muele el amomum villosum hasta convertirlo en polvo y reserva. Lave el arroz japónica, póngalo en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento hasta que la papilla esté espesa, agregue el polvo de amomum villosum y hierva durante 1-2 minutos.
Eficacia: Tiene los efectos de calentar el bazo y el estómago, eliminar la humedad, promover el qi y reducir la hinchazón. Está especialmente indicado para personas con bazo y estómago débiles, pérdida de apetito, heces blandas, distensión abdominal, náuseas, boca pegajosa o vómitos durante el embarazo.
2. Bebida de cardamomo y Amomum villosum y hoja de loto.
2 gramos de cardamomo blanco, 2 gramos de Amomum villosum y 1/2 hoja de loto. Lavar las hojas de loto, picarlas en trozos pequeños, ponerlas en una cazuela junto con el cardamomo blanco lavado y el Amomum villosum, añadir una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 20 minutos. y bebe el brebaje como té.
Eficacia: Tiene efectos sobre la digestión, la distensión, la circulación del qi y el estómago. Está especialmente indicado para personas con constitución flema-húmeda, personas con hígado graso, hiperlipidemia, distensión abdominal, heces pegajosas y otras molestias.
3. Té de Amomum villosum
Amomum villosum 1,5 gramos. Coloque Amomum villosum en una taza de té y prepárelo con agua hirviendo. En lugar de té, bébalo con frecuencia y se puede preparar de 3 a 5 veces seguidas.
Eficacia: Tiene el efecto de fortalecer el bazo, favorecer el qi y reducir la hinchazón. Está especialmente indicado para personas con distensión abdominal, distensión epigástrica, falta de apetito o incapacidad para comer.
4. Sopa fresca de hoja de loto, frijol mungo y pichón
Ingredientes: una esquina de hoja de loto seca, cuatro onzas de frijol mungo, un pichón, una esquina de cáscara de mandarina y un poco de sal.
Método: Lavar el pichón, retirar el pelo y los órganos internos. Remojar y lavar los frijoles mungo y la cáscara de mandarina. Lava las hojas de loto. Ponga el agua en la olla de barro, hierva, agregue el pichón, los frijoles mungo y la cáscara de mandarina en la olla de barro, continúe hirviendo a fuego alto y cocine a fuego medio durante dos horas. Agrega las hojas de loto, sazona con sal y sirve.