Beneficios y tabúes de comer jengibre
¿Cuáles son los beneficios y tabúes de comer jengibre? El jengibre es algo común en la vida diaria. Se puede utilizar como condimento. También se puede utilizar para cocinar o hacer sopa. Comemos más en invierno y comer jengibre también tiene un buen efecto para disipar el frío. Permítanme echar un vistazo a los beneficios y tabúes de comer jengibre.
Beneficios y tabúes de comer jengibre 1 1. Valor y eficacia del jengibre
El jengibre es un alimento de raíz que contiene muchos nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano. Comer jengibre tiene los efectos de disipar el frío y calentar la sangre, apetecer y fortalecer el bazo, refrescar el cerebro, aliviar el calor y enfriar, esterilizar y desintoxicar, aliviar el alcohol, aliviar el dolor de espalda, etc. Es eficaz contra cálculos biliares, tumores, sarampión. , enteritis, reumatismo, gota, problemas estomacales, flatulencias y otras enfermedades. Muy buen efecto preventivo.
2. Los beneficios de comer jengibre por la mañana
Comer jengibre por la mañana es mejor que beber sopa de ginseng. Comer jengibre adecuadamente por la mañana puede disipar el frío del cuerpo. promover la circulación sanguínea, mejorar la eficiencia de la circulación sanguínea y mantener diversas condiciones de salud. El flujo sanguíneo en el área es suave. Además, comer jengibre por la mañana puede favorecer la digestión y absorción de los alimentos en el estómago, y también puede limpiar las impurezas, gérmenes y toxinas restantes en los intestinos, lo que es muy beneficioso para la salud.
3. Efectos de comer jengibre al mediodía
Comer jengibre al mediodía puede aumentar el apetito, promover la digestión y absorción gástrica y mejorar la eficiencia de la circulación sanguínea, pero el efecto no es tan bueno. comiéndolo por la mañana. Si comes jengibre al mediodía, comer demasiado provocará calor interno, por lo que solo podrás comer una pequeña cantidad, que es una forma saludable de comer.
4. Desventajas de comer jengibre por la noche
Comer jengibre por la noche no tendrá ningún beneficio, pero sí muchas desventajas. Comer jengibre por la noche estimulará el tracto gastrointestinal, lo mantendrá excitado y afectará la calidad del sueño nocturno. Y si opta por comida caliente, su cuerpo generará calor por la noche, lo que fácilmente puede causar síntomas de calor interno. Además, debido al efecto estimulante del jengibre, el trasplante de células se producirá en un estado de excitación, lo que te hará sentir especialmente cansado al despertar por la mañana, lo que es muy perjudicial para tu salud. Por tanto, no es recomendable comer jengibre por la noche.
Beneficios y tabúes de comer jengibre 2 1. Beneficios de comer jengibre
1. Aumenta el apetito
En verano la gente tiene poco apetito y come menos. Estoy cansado de esto. El jengibre también puede estimular el intestino delgado y mejorar la función de absorción de la mucosa intestinal, estimulando así el apetito, fortaleciendo el bazo y digiriendo los alimentos.
2. Desintoxicación y esterilización
En verano a la gente le gusta comer productos fríos. Estos alimentos se contaminan fácilmente con bacterias externas. Una alimentación inadecuada puede provocar náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea y otros síntomas. El aceite volátil que contiene el jengibre tiene efectos bactericidas y desintoxicantes.
3. Disipar el viento y el frío
Es fácil tener hambre de frío en verano, y el bazo y el estómago suelen estar deficientes y fríos. El jengibre tiene los efectos de calentar, dispersar el frío y aliviar el dolor, lo que puede evitar los fenómenos anteriores.
4. Previene las náuseas y los vómitos
Los estudios han demostrado que el jengibre seco en polvo tiene una eficacia del 90 % en el tratamiento de los síntomas del mareo, como dolor de cabeza, mareos, náuseas y vómitos, y es medicinal. El efecto puede durar más de 4 horas. La gente come jengibre para prevenir el mareo o el mareo, o lo pega en el punto Neiguan. El efecto es obvio, por eso se le conoce como la "medicina sagrada familiar para los vómitos"
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El jengibre contiene Las estructuras de los compuestos de gingerol y difenilheptano tienen fuertes efectos antioxidantes y eliminadores de radicales libres. Tiene un efecto inhibidor sobre los tumores; comer jengibre puede resistir el envejecimiento. Las personas mayores que comen jengibre con frecuencia pueden eliminar las "manchas de la edad".
6. Reducir la aparición de arteriosclerosis.
Las investigaciones muestran que el extracto de jengibre puede bloquear la agregación plaquetaria, reducir el colesterol sérico, los triglicéridos y las lipoproteínas de baja densidad, y reducir la aparición de arteriosclerosis.
2. Cómo comer jengibre
1. Tez rubicunda: Jengibre y dátiles rojos
Eficacia: Las mujeres de tez rubicunda y lleno de qi y sangre son las más hermoso. La azufaifa tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Puede reponer el qi, nutrir la sangre y promover los fluidos corporales. Se puede comer junto con el jengibre. No solo puede calentar el bazo y el estómago, reponer la quemadura central, sino también eliminar eficazmente la humedad y desintoxicar, ¡haciendo que toda la persona se vea mejor!
Preparación: Cortar o triturar 10 g de jengibre, añadir 25 g de dátiles rojos y preparar un plato de sopa de jengibre y dátiles rojos.
2. Prevenir la dismenorrea: Azúcar moreno y jengibre.
Eficacia: La deficiencia de sangre, el suministro insuficiente de sangre al útero, la estasis sanguínea, la codicia excesiva y el estrés mental son las causas de la dismenorrea. Beber agua de azúcar moreno y jengibre tres días antes de la menstruación puede prevenir la dismenorrea.
Método de preparación: Cortar o triturar el jengibre, hervirlo con azúcar moreno y agua, hervir el agua durante unos 10 minutos y beberlo mientras esté caliente.
3. Calienta las manos y protege el estómago: vinagre y jengibre
Eficacia: Comer tres rodajas de jengibre remojadas en vinagre cada mañana puede solucionar el problema de las manos y los pies fríos causado por el yang del corazón. deficiencia. Además, para las personas con acidez de estómago, hinchazón y dolor de estómago, resulta muy eficaz tomar unas rodajas de jengibre remojadas en vinagre por la mañana en ayunas.
Método: Compra media libra de jengibre, córtalo en rodajas, ponlo en una botella y remójalo en vinagre de arroz durante tres días antes de comer. Normalmente lo mejor es conservarlo en el frigorífico. Asegúrate de comer jengibre remojado en vinagre en el desayuno. De 7 a 9 am es el momento en que el Qi y la sangre del cuerpo humano fluyen hacia el meridiano del estómago Yangming. Comer jengibre en esta época es lo más afrodisíaco y favorece la digestión.
4. Tos: Miel de Jengibre
Eficacia: La tos causada por el viento frío se caracteriza principalmente por lengua pálida, saburra blanca, gran cantidad de flema, textura fina y color blanco. Es mejor beber miel mezclada con agua de jengibre.
Elaboración: Mezclar unos trozos de jengibre con miel, dejar reposar un tiempo determinado y luego beberlo con agua tibia a unos 40 grados centígrados.
En tercer lugar, recuerda: ¡a estos siete tipos de personas no se les permite comer jengibre!
1. Constitución deficiente de Yin
La deficiencia de Yin es una constitución seca y caliente, que se manifiesta por manos y pies calientes, palmas sudorosas, sed de agua, boca seca, ojos secos, nariz seca y piel seca, malestar, irritabilidad, falta de sueño y el jengibre es picante y cálido, comer jengibre agravará los síntomas de la deficiencia de yin.
2. El calor interno es severo.
Las personas que sufren de calor pulmonar, tos seca, calor estomacal, vómitos, mal aliento, hemorroides sangrantes, llagas y otras enfermedades no deben comer jengibre. Si tiene fiebre, al tomar jengibre, debe tomar medicamentos para el resfriado para neutralizar el calor del jengibre.
3. Pacientes con hepatitis
Generalmente, los pacientes con hepatitis deben evitar comer jengibre, porque comer jengibre con regularidad puede provocar fuego en el hígado. Si desea controlar el fuego del hígado causado por comer jengibre, también puede elegir algunos alimentos que puedan calmar el hígado y regular el qi. Por ejemplo, beba té de espino y crisantemo, que puede eliminar el calor que aporta el jengibre sin dañar el cuerpo.
4. Caída del cabello
Mucha gente utiliza el jengibre para tratar la caída del cabello. De hecho, el jengibre es de naturaleza cálida y de sabor picante, y de hecho puede aumentar la circulación sanguínea local, estimular la apertura de los folículos pilosos y promover la regeneración del cabello. Pero es importante tener en cuenta que la caída del cabello es una enfermedad inducida por el calor. El jengibre generará calor si se usa durante mucho tiempo. El uso de medicina caliente para tratar enfermedades febriles entra en conflicto con el principio de "usar medicina para el resfriado para enfermedades febriles" enfatizado por la medicina tradicional china, y debe usarse lo menos posible.
5. Las personas que tosen flema amarilla tienen flema amarilla porque tienen calor pulmonar y sequedad, y el jengibre es de naturaleza cálida. Comer jengibre puede agravar fácilmente los síntomas.
6. Personas con estreñimiento
El estreñimiento es causado principalmente por fiebre entérica. El consumo excesivo de jengibre en este momento también agravará los síntomas.
7. Personas con mal aliento
La medicina tradicional china cree que el mal aliento es causado por el calor del estómago. El jengibre es de naturaleza cálida y agravará el calor estomacal original en personas con calor estomacal e incluso causará síntomas como dolor de muelas, dolor de cabeza y hemorroides sangrantes.
El verano es en realidad la estación del año más difícil para mantener la salud. Diversas enfermedades pueden ser causadas y agravadas fácilmente por pequeños detalles que te rodean. Aunque el jengibre es bueno, no todo el mundo puede comerlo. ¡Asegúrate de recordar que estos siete tipos de personas no pueden comer jengibre!