Día Nacional, 5 días en Xi’an~Por favor, organízalo por mí~
Snack de Shaanxi - cerdo curado en tina
Hecho en casa en el norte de Shaanxi: el "cerdo curado en tina" tiene una historia de casi 100 años y está ampliamente extendido en las áreas de Yulin y Yan'an de Shaanxi. Se encurte utilizando el método tradicional de salazón y sellado con aceite. ......
Snack Shaanxi - Pan al vapor Pillar Stone
La harina fina se amasa, se enrolla en tiras, se bate hasta formar un cono y se enrolla hasta formar un bollo cóncavo poco profundo. base, con forma de remate de pilar, metida en una jaula y cocida. La piel es fina y la pulpa espesa, crujiente y refrescante, y el sabor es fragante. ...
Snack Shaanxi - Lintong Fire Crystal Persimmon
Lintong Fire Crystal Persimmon es el mejor caqui. Tiene una forma de fruta achatada, una superficie bermellón, piel fina y sin corazón. La piel es fina y suave, la pulpa es de color rojo intenso y la fruta tiene un sabor delicioso. Los caquis de cristal de fuego también se pueden procesar para obtener té de hojas de caqui, pasteles de caqui, etc. ...
Snack Shaanxi - Carne Bangbang
Recibió su nombre porque la mayoría de los vendedores llevan cajas de madera ovaladas en sus espaldas, sostienen brazaletes de madera con forma de pez y los golpean mientras Gritando al pasar por el mercado. Se ahuma a partir de carne de cerdo, sus intestinos, callos, corazón e hígado, mezclados con sal refinada, aceite de sésamo y otros condimentos. La carne es tierna y melosa y el aroma es rico. ...
Snack Shaanxi-empanadillas de menta
El mejor snack del verano. Está hecho de harina, manteca de cerdo, rosas, nueces, seda verde y roja y menta en polvo, se le da forma de bola de masa y se hornea o se fríe. De color dorado, dulce y crujiente, con fuerte sabor a menta, refrescante y refrescante. ...
Shaanxi Snacks - Xianzi
Xianzi tiene una historia de más de 2.000 años en China Nació junto con el antiguo "Festival de la Comida Fría", también conocido como ". Festival de comida fría". "Herramienta", se dice que fue hecha para conmemorar a Jie Zitui en el período de primavera y otoño. Las albóndigas de arroz de Xi'an tienen forma de valla de madera, son de color dorado, finas y huecas en tiras, emiten un sonido al masticarlas y son crujientes como la nieve. Son a la vez un aperitivo y un precioso manjar en los banquetes. Las principales materias primas son harina, aceite, panela, etc. ...
Shaanxi Snacks - Gluten Pizi
Elaborados con harina y fideos, salteados, cocidos, dejados enfriar, desmenuzados en trozos largos, mezclados con condimentos y aceite de chile, picante y sabroso. ...
Snack Shaanxi - Cabeza de Oveja Estofada
Seleccione las mejores cabras. Debido a la cabeza grande y pequeña de la oveja, menos huesos y más carne, y al método de producción tradicional, tiene un sabor diferente, es único en sabor, suave y delicioso, y es uno de los platos más populares entre los invitados y un plato indispensable para los banquetes festivos. ...
Aperitivos Shaanxi: sangre de oveja en sopa rosada
La sangre de oveja en sopa rosada tiene una historia de 60 años y se refina en tres pasos: preparación de la sangre, condimento y panecillo al vapor. haciendo. Al comer, la sangre de oveja es fresca y tierna, la boca es suave, los sabores son armoniosos y el aroma especiado es picante. Debido a que la mayoría de los condimentos utilizados son medicinas tradicionales chinas que calientan el estómago, lo fortalecen y son aromáticos y reanimantes, es especialmente popular entre los clientes de edad avanzada con estómagos débiles. ...
Snack de Shaanxi-Torre de aceite del hilo dorado
La torre de aceite del hilo dorado es un refrigerio tradicional y valioso en la antigua ciudad de Xi'an. Sus capas son finas, sueltas y no grasas, y su forma es "como un hilo de oro cuando se levanta y como una piña cuando se baja", de ahí su nombre. Cuando la torre de aceite esté cocida al vapor y colocada en una jaula para su consumo, dóblela y esponjela ligeramente con las manos, colóquela en un plato y sírvala con cebolletas, salsa de fideos dulces, etc. para darle un sabor único. ...
Snacks de Shaanxi - Carne de res y cordero curados
Cuando vayas a Xi'an, no te puedes perder la carne de cordero y la carne de cordero curados de Xi'an. Ingredientes seleccionados, artesanía exquisita, accesorios completos y habilidades adecuadas con el fuego. La carne estofada es de color rojizo, de textura crujiente, suave y deliciosa, y de textura tierna. Es un buen plato para acompañar comidas y vinos, y también es un buen regalo para familiares y amigos. ...
Bocadillo-Pastel de Piedra de Shaanxi
El Pastel de Piedra es un snack de Shaanxi. Este bizcocho se elabora con: harina blanca fina, condimentos, aceite, sal y el embrión de bizcocho. tan grueso como una moneda de cobre. Los guijarros lavados se calientan en una olla, el embrión de la torta se coloca sobre la piedra, se cubre con una capa de guijarros y se hornea. Su color es como el de las nubes, crujiente y salado.
Guía completa de snacks en Xi'an:
Paomo---Baijia Paomo (entrada al callejón sur de Xishaomen)
Shuipen Mutton---- Lao Bai's House (dentro de la calle Beiguangji), Casa de Lao Li (al sur del Banco Agrícola de China en el lado este de Fangxincun Road)
Stock Fried Food: "El mejor plato del mundo" en el centro de Xiyang Ciudad;
Sopa mixta de cordero----(en el hotel Village en Jianshe West Road)
Barbacoa---Limu Barbeque (50 metros al oeste de Majia Shizi), disponible en muchos lugares en Gulou
p>Lanjia BBQ (calle Zhuque)
Qinyu Roujiamo (salida sur de Cypress Grove)
Fan Ji Roujiamo (sección norte de bambú de Ba City)
Bollos de cerdo fritos con comino - (esquina sureste de Shizi, puente Sajin)
Bollos de ternera curados - Beishaomen Hong Wharf Al lado de Lao Dan está "Li Laosi Momo" , y su variada sopa de hígado también es buena.
Muy recomendado
Carne grande de cuenca de agua——Familia Old Song (esquina suroeste de Shizi en Cypress Grove)
Cabeza de calabaza——Cabeza de calabaza de huevo de hierro ( esquina noroeste de Shizi en Cypress Forest)
La primavera sucede (puerta del patio sur)
Steamed Bowl - (100 metros al oeste de la entrada este de la calle Jianxi al sur de la carretera)
Panqueques——Dingding Fragrant Pancake House (50 metros al sur de Shizi, Longshou Village)
Wanjia Denghuang (sección oeste de Xiyi Road)
Big Bones in Salsa - Bones Village (100 metros al este de Shizi, Jixiang Village)
Fideos picantes - Qianren (Fan Lane)
Hot Pot - ―――Zhuyuan (Heping Road) (Alta- cruce tecnológico de Laodong South Road)
Viejo Chengdu (camino de alta tecnología)
Haidilao (Jianshe Road)
fideos con salsa de ajo, frente a Green Ant
Fideos con carne: fideos Mahu (Xiqi Road)
Fideos en rodajas con sopa de pollo Lengwa (Guanghua Road)
Fideos de cordero: “Shaanbei Laoer Noodle House” en al sur de Xitou Road, Jianshe West Road
Fideos de cordero Laowang de alta tecnología
Fideos de cordero en la entrada de la Pequeña Pagoda del Ganso Salvaje
p>Bang Bang Fideos en Jianguo Road
Fideos Qishan en Shangqin Road
Ramen de ternera en Changle Road
"Uno" en la sección norte de Gaoxin Road Fideos Qin Xiang de " Nuomianzhuang"
Pescado picante——"Anping Spicy Fish" en el lado oeste de la sección central de Jianguo Road
"Anping Spicy Fish" original en Chang'an South Road
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Pueblo pesquero de Zhu Jun (Hanguangmenli) ¡Recomendado! ! También está enfrente el Golden Dog Billiards, que tiene un ambiente agradable.
Mala Tang----Seven Star Pepper (Muro de la familia Zhou)
Bai Renwang (Guanghua Road)
Fideos con carne---One Point Li ( Drum Tower)
Cazuela——Musa (Dapiyuan)
Barbacoa——(400 metros al oeste de Qiaozikou)
Semillas de melón fritas——Pang Sao (Dongxin Street Night Market, el último control es que el puesto está abierto después de las 12 en punto)
Fideos de arroz——Xuanfengqiao "Fideos de arroz con aceite rojo"
Pollo Big Pan - Hay uno en Machangzi
"Guo Boss" en Bianjia Village
La cocina de abajo [el restaurante asequible de hoy] en Donglong en Xingqing Road es bastante buena,
Hay a [Fideos de gelatina marinados] en el callejón al sur de la estación Qiaozikou en West Street
Hay un [Roujiamo] y una [Sopa de albóndigas] en el lado este de la carretera frente a la Gran Pagoda del Ganso Salvaje.
Medio kilómetro al este de Changle West Road Light Industry [Qin Baibai] olla caliente: quieres comer flores de pezuña
Hay una en Beishapo, Universidad de Jiaotong, [Kowloon haitiano. Restaurante] (la sucursal recién inaugurada está en Wei (esquina noroeste de la Calle Décima), hay un [Pescado Chongqing Nenjiang] en el mercado nocturno y hay un restaurante con cuatro tipos de comida picante en el callejón
Cocina de Sichuan: la comida de "Sichuan y Chongqing Renjia" en la segunda carretera de circunvalación sur también es buena.
"Familia Sichuan y Chongqing" en la ciudad de Dongmou
"Setenta y dos líneas" - Xishaomen
"Guoli Renhe" - Segunda carretera de circunvalación de Chang'an Road Cross—Technology Road
Cocina de Hunan—Restaurante de cocina Maogong Hunan (comunidad Jinyuan)
Powder Belt (2 cuadras). Hay un [Pollo estofado] en Huangfuzhuangkou (5 jiao)
Hay un [Puesto de comida para pescado Tangba] (20 yuanes) en el primer callejón al sur de la sección oeste de Xiwu Road
.Al sur de Dongkou de Jianshe Road (al este del Hospital No. 323) [Tangba Fish]
Al sur de la puerta este [Weinan Shichen Baozi]
Nanshaomen Yongning Hay un [cordero asado] en el pueblo, que se corta, pesa, desgasta, vende, asa y come
Calle Dongxin——Estofado de albóndigas de ternera, delicioso y abundante, solo disponible en los mercados nocturnos
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"Dongli Claypot" en Longshou South Road en los suburbios del norte
Los fideos con carne en Liuxiangkou se vendieron recientemente a Duanlumen: ¡recomendado!
En Laodong South Road, hay un restaurante de pescado de buceo en el antiguo aeropuerto, que es muy delicioso. Pero no olvides por qué es famoso el antiguo aeropuerto: ¡la barbacoa!
Puerta Norte de la Universidad Northwest, el rey estofado en el lado oeste (el cordero estofado es excelente), ¡muy recomendable!
Los bollos al vapor de la calle Beiguangji son de Laomijia.
Bollos de carne al vapor de Li Laosi en la entrada norte de Jinger Road en Hansenzhai en los suburbios del este,
Aperitivos de Laopucheng en el cruce de Jixiang Village en los suburbios del sur, los ocho tesoros La comida picante y el tofu viejo son muy buenos.
El estofado de cordero de Little Sheep es delicioso
La actitud de servicio de Haidilao es de primera clase
Tianyishun en South Second Ring Road sabe bien, pero el precio es relativamente alto; Donglaishun también es bueno
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Ve a Wenhao Zongli Food House una vez para familiarizarte con él. No vayas a comer solo
Hay un ". "Casa de bolas de masa Daqinghua" en la calle del templo Xiangzi. Las bolas de masa son buenas y la comida también es buena. Sí, la abre Manchus. La decoración es única. El jefe es muy bueno haciendo negocios. He comido allí varias veces y es realmente bueno.
Mariscos - Puerto pesquero de Datong
Mariscos Jiahe (suburbios occidentales)
Barbacoa - Great World BBQ City (Laodong South Road)
Causeway Bay BBQ (Xiao Zhai West Road)
El dueño de Korean BBQ (salida este de Xi 1st Road) es coreano y el kimchi es muy auténtico.
Cerdo salteado con brotes de ajo: ¡El "Restaurante Lele" en la entrada de la calle Xiangzimiao es bueno~!
Para un estofado picante, puedes probar "Ma Shi Niang"
Suplemento
Fideos con carne: fideos Mahu (Xiqi Road)
< p; >Fideos en rodajas con sopa de pollo Lengwa (Guanghua Road)Fideos con carne Lao Anjia (Dongjuyuan Lane)
Hay un restaurante en el callejón sur de Qiaozikou Station Road en West Street [ gelatina marinada] 〕
Debería ser que Ganlu Alley haya sido demolido (la casa de Chen Xueliang no está a la venta por el momento)
Recomendación: hay una tienda en la entrada oeste de Dapiyuan [gelatina marinada], olvidé cómo se llama
Mahjong Liangpi: salida oeste de Shengjia Piyuan
Los bollos al vapor en la calle North Guangji deberían ser de Lao Liu (al norte de). la mezquita de la calle Guangji)
Lao Mi Jiabao Mo está en la ciudad de Xiyang y tiene el mejor vecino del mundo
Wangjia Mutton Noodles y Yang Yu Chacha junto a la escuela secundaria Yucai en Xiaozhai East Las carreteras también son buenas
Entrada por la calle Biandong Hay un restaurante de tres bollos frescos al vapor que también es muy bueno.
Sopa de tortuga y Lao Ao Sha de tres ovejas Hua Yue
La olla caliente de burro es un excelente complemento en invierno
Sopa de carne Qin Yu en panecillos al vapor Wenchangmen
Cabeza de pescado de buena suerte
Rama Quanjude Xi'an
Mariscos de Luo Zhonglin, Guangdong, Hong Kong y Macao
Después de comer, ve al Caesar Palace a lavarte, báñate y escucha canciones de Shaanxi. Los grandes de FB
Delicados bollos de carne, auténtica masa caliente Hanzhong——ubicados al norte de la ciudad de las motocicletas en Jing'er Road en los suburbios del este, Han's Food Shop
Entrada norte de Jing 'er Road La sección de pantalones
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