¿Cómo utilizar la cafetera?
Las cafeteras con filtro de goteo, también conocidas como cafeteras americanas, se dividen en dos tipos: totalmente automáticas y semiautomáticas. Ya sea completamente automático o semiautomático, la operación es muy simple: automáticamente pondrá los granos directamente, realizará las tareas correspondientes, molerá automáticamente el polvo y agregará agua y goteo automáticamente. Semiautomático significa que usted mismo agrega agua y muele el polvo.
Las cafeteras espresso se dividen en cafeteras de vapor y cafeteras de bomba, cada una de las cuales cuenta con clasificaciones totalmente automáticas y semiautomáticas. Por supuesto, las máquinas de café espresso portátiles y las de cápsulas también deberían clasificarse como máquinas de café espresso, ¿verdad?
El método de operación es similar. Consulte el tutorial sobre cómo utilizar el café Croton con una máquina de café expreso comercial profesional tipo caldera.
1. Antes de usar, gire el interruptor de encendido de la cafetera a la posición de calentamiento para comenzar a calentar. Comience a calentar la taza usando el portavasos. El manómetro de la cafetera debería alcanzar la posición ajustada en unos 15 minutos, lo que indica que la máquina se ha calentado y está lista para usar.
2. Retire el asa del recipiente de polvo de la cafetera y límpielo. Ocho barriles de café de trigo.
2. Vierte los granos de café en el molinillo y muélelos en el bol de polvo (nota: 16 g de polvo).
3. Utiliza los dedos para llenar el bol de café en polvo sin presionar ni presionar.
4. Utilice un llenador a presión (martillo de pólvora) para llenar, normalmente alrededor de 15 kg. Durante este proceso, puedes golpear los posos del tazón para limpiar los posos del café alrededor de los bordes.
5. Limpia el polvo que quede en el borde del filtro con las manos. Para preparar café de alta calidad, antes de preparar el café, cada grifo liberará una parte de agua caliente para mantener calientes las tuberías, y las tuberías de vapor de ambos lados también liberarán una parte de vapor y agua caliente.
6. Introducir el bol de polvo lleno de café en la máquina. Gire el grifo hacia la derecha y ciérrelo.
7. Saque la taza de café del portavasos/bandeja, colóquela debajo de la salida del grifo, presione el botón de salida de café correspondiente en el panel, cronometre y observe el caudal (tiempo de extracción: 20- 25 segundos, Descarga: 27-35 ml).
8. Pulsa de nuevo la tecla correspondiente para apagar la extracción y preparar una taza de espresso.
9. Una vez preparado el café, vierte el café molido en el cubo de posos y limpia el filtro con un cepillo.
10. Decide si utilizar vapor para espumar leche o preparar café elegante o latte art según tus necesidades.