¿Qué alimentos comes para vivir más tiempo?
Los alimentos con mayor longevidad son: peras, sepia, soja, bayas de goji, batatas, gachas, sopa de tofu de algas, vino de arroz y la primera bebida.
Eficacia de los alimentos para la longevidad: las manzanas pueden reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer; el pescado puede reducir la tasa de enfermedades cardiovasculares; el ajo puede reducir el riesgo de gastroenteritis; las zanahorias pueden mejorar la piel y mejorar la visión; el té verde puede prevenir la aterosclerosis y la prostatitis; la soja puede promover la función del sistema nervioso; la leche puede prevenir la osteoporosis; [Detalles> gt]
El secreto de la longevidad es asegurar un vaso de leche, dos frutas, tres tazones de cereales integrales, cuatro tazas de agua hervida, cinco onzas de pescado y seis onzas de verduras cada día. día.
Cómo hacer champiñones y tofu: Cortar el tofu en dados pequeños, blanquearlo en una olla con agua hirviendo, sacarlo y secarlo. Riega las setas shiitake y las rodajas de Magnolia officinalis, retira las raíces de las setas shiitake, corta en tiras finas las rodajas de Magnolia officinalis. Calienta la sartén y agrega aceite. Primero sofreímos la cebolla verde picada, luego agregamos las setas shiitake, la magnolia rallada, la sal y el caldo. Después de hervir, agregue el tofu, el glutamato monosódico, el azúcar, espese y rocíe con aceite de sésamo.
Más recetas de longevidad: Tofu salteado con huevos, cerdo desmenuzado salteado con melón amargo, tomates picados, cordero estofado con brotes de bambú de invierno, tofu guisado con champiñones, costillas a la parrilla con algas, salteados brotes de soja con setas, pichón guisado con cordyceps, gambas remojadas en aceite, brotes de bambú de invierno Cordero estofado, pescado estofado con cebolla...[Detalles> gt]
Melón amargo salteado con carne, salteado camarones fritos con tofu, sopa de champiñones y cordyceps, sopa de pollo con huesos negros, apio y anacardos, melón de invierno salteado con camarones, sopa de algas marinas y costillas, huevos Pescado salteado al vapor con tofu, hábitos alimenticios saludables y duraderos : light, coma menos sal, coma más verduras y frijoles, coma más mariscos, coma suficientes proteínas de alta calidad, coma menos gachas en el desayuno y la cena, agregue más especias naturales como jengibre, cebolla y ajo Al cocinar, concéntrese en los cereales integrales , coma pescado, aves, huevos y carnes magras con moderación y reduzca la cocción.
Consejos para una dieta saludable: comer cebollas crudas previene las enfermedades cardíacas; comer vitaminas después de las comidas es mejor para la absorción; sumergir los platos fríos en jugo puede reducir las calorías; las frutas oscuras son más antienvejecimiento; pérdida de nutrientes y calor Lavar las verduras facilita la eliminación de los residuos de pesticidas. [Detalles> gt]
Hábitos alimentarios poco saludables: tragar bocadillos como galletas de chocolate cuando se tiene hambre; comer y beber después del ejercicio; hacer dieta entre semana, comer en exceso los fines de semana, comer menos carne y verduras, beber alcohol antes de ir a casa. cama, no me gusta Beber agua o no, beber con el estómago vacío y comer mientras trabaja.
Peligros de los malos hábitos alimentarios: saltarse el desayuno puede provocar cálculos biliares, beber demasiado puede provocar gastritis, comer muy poco puede provocar obesidad, comer demasiado tarde puede provocar insomnio, comer demasiado puede provocar La obesidad y comer demasiado rápido pueden provocar obesidad. El estómago se cansará, fumar después de las comidas es más tóxico, la comida demasiado caliente puede provocar cáncer oral, el sabor es demasiado fuerte y los riñones se sentirán amargos. A quienes les gusta comer cereales finos pueden sufrir fácilmente arteriosclerosis y coágulos de sangre. Comer en exceso puede provocar fácilmente presión arterial alta. [Detalles> gt]
Análisis de los hábitos alimentarios de los centenarios por parte de personas longevas
Pasatiempos de los centenarios: a muchos centenarios les gusta beber gachas y también comer mijo, batata, maíz. Prefieren tofu, repollo, rábanos, zanahorias, etc. Además, muchas personas mayores longevas insisten en comer un huevo todos los días y beber leche todos los días.
Características dietéticas de las estrellas de cumpleaños: a Ma Yinchu, el famoso economista y ex presidente de la Universidad de Pekín, y su esposa (ambas de más de 100 años) les gusta comer comida rápida dos días a la semana, durante los cuales solo comen frutas; cientos de personas en el condado de Hanyang, provincia de Hubei. Al anciano Qian le encanta comer crisálidas de gusanos de seda. A Fan, un nativo de Hunan de 108 años, le gusta tomar té. A Tudisarayi, de 137 años, de Xinjiang, le gusta beber agua de hinojo; a Liu Ze, de 105 años, de Huangshi, Hubei, le gusta comer batatas. Xu Guanmei, de 110 años, es de la ciudad de Zhanjiang, provincia de Guangdong. Le gusta beber té de limón seco hecho en casa.
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Dieta japonesa de longevidad
Dieta: Japón aboga por comer más de 30 tipos de alimentos al día, entre los que se incluyen principalmente diversas verduras, legumbres y sus productos, cereales y pescado. , algas y pequeñas cantidades de carne de cerdo, aves y productos lácteos. También me gusta comer alimentos de soja fermentados como tofu, pasta de miso y natto, para poder consumir una variedad de nutrientes equilibrados con cada comida.
Características dietéticas: Limita estrictamente la sal, la comida japonesa es generalmente ligera y los métodos de cocción son principalmente crudos o al vapor. Esta forma de comer no sólo es baja en calorías y grasas, sino que también permite disfrutar al máximo. el sabor natural de los ingredientes.
Dieta: Coma en platos pequeños, no solo en porciones pequeñas, sino que también asegúrese de comer solo el 80% de su capacidad en cada comida y mastique los alimentos con frecuencia y lentamente, masticando bien los alimentos. [Detalles> gt]
Características dietéticas de la tierra de la longevidad
Principios generales: comer más frijoles, patatas, maíz y frutas, y comer menos alimentos de origen animal. Además, consuma alimentos bajos en sal y azúcar, utilice principalmente aceite vegetal para cocinar y coma menos grasa animal. También me gusta beber leche de vaca y de cabra.
Zonas típicas: Al anciano longevo de Hansa en Pakistán le gusta comer sémola, leche y productos lácteos, frutas, verduras, patatas, etc. al anciano longevo de Bill Kabamba en Ecuador; come leche de vaca y de cabra, queso, patatas, tomates, frutas y harina de trigo; los ancianos longevos del Cáucaso comen más productos lácteos, frutas, harina de maíz y sémola; los centenarios del sur de China comen principalmente carne de res, cordero y leche; huevos, y como tomates, pimientos y cebollas. Las personas mayores de longevidad de Guangxi Bama aman los productos de soya y aman el aceite vegetal. [Detalles> gt]
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