¿Puedo comer estofado de ternera con rábano blanco durante la lactancia?

Las madres pueden comer zanahorias guisadas con pechuga de res, porque las zanahorias tienen un alto valor nutricional, contienen una variedad de minerales y también son muy ricas en vitaminas. Comer rábano ayuda a la digestión. La carne de res es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas, y la pechuga de res tiene un alto contenido calórico, por lo que cocinar las dos juntas tiene un efecto nutritivo. El método es simple y las mujeres embarazadas pueden comerlas con sopa e ingredientes. Durante el encierro, las madres deben complementar las proteínas, comer más hígado de cerdo, huevos, tofu y otros alimentos, y beber más sopa de carpa cruciana y sopa de pollo.

Además de las proteínas, también son importantes los suplementos vitamínicos. Las mujeres embarazadas deben insistir en comer una pieza de fruta fresca al día. Las manzanas y las naranjas son buenas opciones. Si las condiciones lo permiten, las mujeres embarazadas también pueden comer durian, kiwi, cerezas y naranjas, porque estas frutas son muy ricas en vitaminas y nutrientes. Pero cabe destacar que la dieta de la madre debe ser ligera, fácil de digerir y no grasosa. Debido a que la función gastrointestinal aún es débil después del parto, los alimentos grasosos son difíciles de digerir para no afectar la salud.

Cómo comer rábano blanco durante la lactancia

Cómo hacer sopa de rábano blanco y carpa cruciana

Ingredientes: 1 carpa cruciana, cantidad adecuada de rábano blanco, adecuada cantidad de cebolla, jengibre y sal.

Práctica:

1. Limpiar una carpa cruciana.

2. Utiliza una cantidad adecuada de rábano blanco. Corta el rábano blanco en rodajas finas, cuanto más fino sea, más fácil será de sabor.

3. Cortar la cebolla y el jengibre.

4. Añadimos la cebolla y el jengibre a la olla y sofreímos, ponemos el carpa cruciana en la olla y sofreímos por ambos lados.

5. Añade 1,5 veces la capacidad del plato hondo.

6. Hierva la sopa de pescado a fuego alto hasta que adquiera un color blanco lechoso, luego ponga a fuego medio y cocine hasta que el volumen de agua se reduzca a aproximadamente 2/3.

7. Añade rodajas finas de rábano blanco, cocina hasta que el rábano esté suave y duro y añade una pequeña cantidad de sal.

Eficacia: Esta sopa es dulce y deliciosa, puede complementar proteínas y múltiples vitaminas y es apta para mujeres que amamantan.

Preparación de Rábano Rallado en Salsa de Pollo

Ingredientes: 1 rábano blanco, 1 caldo de pollo, 1 cebolla, 1 sal, 1 pimienta.

Práctica:

1. Cortar el rábano blanco en tiras de 6 cm de largo.

2. Blanquear el rábano rallado en una olla con agua hirviendo, retirar y escurrir.

3. Echar el caldo de pollo en la olla, hervir y quitar la espuma.

4. Añade el rábano rallado. Cocine el rábano rallado hasta que esté fragante y sazone con sal y pimienta.

5. Introduce la olla en la taza y vierte un poco de manteca o grasa de pollo (no usar si la sopa está grasosa).

6. Corta la cebolla en tiras y puedes utilizar hojas de rábano para decorar.

Técnicas

1. También se puede utilizar la cocción al vapor, es decir, cortar el rábano en rodajas, remojar en agua, escurrir, apilar en un plato, verter caldo, añadir sal, cocinar al vapor durante 10 minutos. -20 minutos, luego espolvorear con un poco de aceite y cebolla verde picada.

2. La clave para que este plato tenga buen sabor es la sopa de pollo, preferiblemente sopa de gallina vieja.

3. Si la sopa queda muy clara, puedes añadir un poco de manteca o grasa de pollo al gusto.