El pollo local ocupa el primer lugar

Pollos locales mejor clasificados recomendados: pollo de nieve Tianshan, pollo tres amarillos Cenxi, pollo tres amarillos Wannan, pollo Qingyuan, pollo sedoso Taihe, etc.

1. Pollo de nieve de Tianshan

El pollo de nieve de Tianshan se produce en la cima de la montaña Tianshan en China y es una especie de ave rara única en China. Actualmente, el número es muy pequeño y se ha logrado con éxito la cría artificial y la domesticación. Tianshan Snow Chicken se alimenta principalmente de pasto. Es pequeño y fuerte, con una longitud corporal de aproximadamente 60 a 65 centímetros y un peso de 1,5 a 1,7 kilogramos. Las plumas son blancas y firmes, la carne es oscura, deliciosa, dulce y tierna, y es conocida como un manjar entre la gente al pie de las montañas Tianshan.

2. Pollo Cenxi Sanhuang

El pollo Cenxi Sanhuang es el único pollo local de alta calidad en la provincia de Guangxi que ha sido sometido a una estricta cría sistemática sin introducir sangre extranjera. Es de tamaño pequeño, de apariencia hermosa, de huesos delicados y le encanta picotear y moverse. Es profundamente amado por los lugareños en todas las etapas de la vida.

3. Pollo Amarillo Tres Wannan

El Pollo Amarillo Tres Wannan, también conocido como Pollo Xuanzhou, es una raza local de tamaño mediano que se puede utilizar tanto para carne como para huevos. Esta raza se formó después de una cría artificial a largo plazo y una domesticación natural. Tiene las características de la cría en libertad en la naturaleza, una gran capacidad de búsqueda de alimento, una amplia adaptabilidad, tolerancia a la alimentación brusca y una fuerte resistencia a las enfermedades. Métodos de alimentación basados ​​en la alimentación al aire libre.

4. Pollo Qingyuan

El pollo Qingyuan es originario del condado de Qingxin, ciudad de Qingyuan, provincia de Guangdong, también conocido como pollo caminante Qingyuan, también es un pollo nativo doméstico. Se llama faisán por las diminutas manchas negras que tiene en el lomo de la gallina. El faisán Qingyuan es famoso por su pequeño tamaño, tendones subcutáneos desarrollados y grasa, piel fina y huesos blandos. Es uno de los pollos tonificantes de la carne que se exportan desde mi país.

5. Pollo sedoso Taihe

El pollo Taihe es una famosa especialidad del condado de Taihe, provincia de Jiangxi, originaria del pie norte del condado de Wushan. También se le llama pollo Wushan según su lugar de origen. Es famoso por sus diez características como peine copetudo, cabeza con borlas, orejas verdes, barba, cabello sedoso, patas peludas, cinco garras, piel negra, carne negra y huesos negros. También tiene un alto valor nutricional.