¿Comer demasiadas algas es perjudicial para la salud?

Las personas con mala función digestiva y dieta vegetariana con bazo débil deben comer menos. Comer demasiado provocará diarrea y dolor abdominal. También puede provocar hiperplasia del lóbulo mamario. Por tanto, no es recomendable comer demasiadas algas. Las personas con deficiencia de bazo y estómago y los pacientes con diversos tumores deben utilizarlas con precaución.

El contenido de yodo en las algas es relativamente alto. En las zonas con deficiencia de yodo, el consumo regular de algas puede complementar el yodo. La Sociedad China de Nutrición recomienda que la ingesta diaria recomendada de yodo sea de 120 microgramos y la ingesta máxima tolerada sea de 600 microgramos. 100 gramos de algas contienen 4323 microgramos de yodo, y la cantidad recomendada es de 2 a 3 gramos al día.

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1. Rico en nutrientes y con alto contenido en yodo, puede utilizarse para tratar el "bocio" causado por la deficiencia de yodo. Las algas tienen el efecto de suavizar y dispersar los nudos, y también son útiles para otros coágulos de sangre.

2. Es rico en colina, calcio y hierro, que pueden mejorar la memoria, tratar la anemia en las mujeres, promover el crecimiento de huesos y dientes y promover el cuidado de la salud. , que puede utilizarse como tratamiento auxiliar para los edemas.

3. Los polisacáridos contenidos en las algas pueden mejorar significativamente la inmunidad celular y la inmunidad humoral, promover la transformación de los linfocitos y mejorar la inmunidad del cuerpo; pueden reducir significativamente el contenido de colesterol total en el suero.

4. Los ingredientes activos de las algas marinas tienen una tasa inhibidora del 53,2% contra el cáncer de Ehrlich, lo que es útil en la prevención y el tratamiento de tumores cerebrales, cáncer de mama, cáncer de tiroides, linfoma maligno y otros tumores.

¿Cómo comer de forma más segura? No se deben consumir algas en exceso.

Enciclopedia Baidu - Algas