¿Cuáles son los alimentos con alto contenido alcalino?
1. Las verduras alcalinas frías incluyen: escudo de agua, verdolaga, espinaca de agua (Houttuynia cordata), espinaca de agua, tomate, chayote, calabacín, melón calabaza, melón calabaza, melón (Cantaloupe), melón, melón vegetal. , brotes de bambú, algas marinas.
2. Las verduras alcalinas que son frescas incluyen: raíz de loto, konjac, champiñón punta de flecha, kudzu, remolacha (alga), rábano, colinabo, apio, amaranto, berenjena, lechuga (lechuga), arroz salvaje, amargo. melón, colza, espinacas, champiñones, lechuga, coliflor, setas enoki, melón de invierno, pepino, luffa.
3. Las verduras alcalinas que son neutras (una especie de yin-yang en la serie negativa) incluyen: azucena, zanahoria, colinabo, crisantemo, nepeta, repollo, repollo, hericium, hongo negro, bolsa de pastor, hongo blanco, boniato (batata), patata (patata), malanga.
4. Las verduras alcalinas que son calientes incluyen: ñame, ñame, cebolla, ajo silvestre, toon chino, puerro, raíz de mostaza, cilantro, pimiento morrón, calabaza, jengibre y cebolla verde.
5. Las verduras alcalinas picantes incluyen: ajo, chile y pimienta.
6. Las frutas alcalinas incluyen principalmente limones, naranjas, pomelos, uvas, manzanas, tomates cherry, etc. La cantidad total de calcio, sodio, potasio y magnesio en estas frutas es relativamente alta. Después de ser ingeridas por el cuerpo humano, la materia gris producida después del metabolismo en el cuerpo es alcalina. La mayoría de las verduras y frutas frescas son alimentos alcalinos.
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