Dos recetas caseras sencillas de repollo
La col es una verdura muy común en nuestra vida diaria, y hay muchas formas de hacerla. Se puede hacer con muchos ingredientes, como por ejemplo tortitas fritas, que es una muy buena combinación. Las patatas fritas por sí solas tienen diferentes sabores y texturas. Echemos un vistazo a los métodos específicos.
Tortitas de repollo fritas
Ingredientes: media col, media tortita, cantidad adecuada de cebolla y jengibre, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de sal,
Método:
1. Haga medio panqueque, córtelo en tiras más anchas y prepare repollo, cebolla verde, jengibre, sal y salsa de soja.
2. Lavar y desmenuzar la col; cortar en rodajas la cebolla y el jengibre. Calienta la sartén y vierte el aceite. Cuando el aceite esté caliente, agrega la cebolla y el jengibre y sofríe hasta que estén fragantes.
3. Vierte el repollo y sofríe hasta que esté suave. Añade sal y salsa de soja y sofríe uniformemente.
4. Por último, verter las tortitas ralladas, sofreír uniformemente, sazonar después de freír, luego ponerlo en un bol y comer.
Eficacia: El repollo contiene muy buenos nutrientes antioxidantes, que pueden prevenir muy bien la oxidación y también tiene un buen efecto antienvejecimiento. El consumo regular es bueno para mejorar la inmunidad del cuerpo. El repollo combinado con panqueques fritos no solo es muy delicioso, sino que también se puede utilizar como alimento básico y es un buen alimento.
Repollo frito vegetariano
Ingredientes:
Ingredientes: 300 gramos de repollo.
Condimento: 30 gramos de aceite vegetal, 10 gramos de salsa de soja, 5 gramos de cáscara de aceite, 1 gramo de pimienta de Sichuan en grano y 3 gramos de cebolla verde.
Preparación:
1. Antes de elaborar, lavar y escurrir la col, y luego cortarla en trozos de unos 2 cm de ancho con la mano.
2.Colocar el wok a fuego alto, agregar aceite vegetal, calentar, agregar los granos de pimienta de Sichuan y sofreír hasta que estén fragantes, sacar los granos de pimienta de Sichuan y dejarlos reposar.
3. Agrega la cebolla verde picada, sofríe brevemente, luego agrega el repollo y sofríe. Agrega la salsa de soja, la sal y sofríe uniformemente antes de servir.
Eficacia: El repollo es rico en vitaminas y tiene cierto efecto bactericida y antiinflamatorio. Cuando lo comemos, puede tratar muy bien el dolor de garganta, los traumatismos y la hinchazón, por lo que tiene un buen efecto preparatorio. El repollo vegetariano salteado es un buen alimento para aliviar el calor interno y también tiene efectos nutritivos y curativos para la salud.
Lo anterior es una introducción a dos formas de hacer repollo. La preparación del repollo es relativamente sencilla, pero nuestro consumo habitual tiene un buen efecto acondicionador sobre muchas enfermedades y malestares. Puede tratar enfermedades ulcerosas y es un vegetal muy terapéutico.