¿Qué alimentos pueden aliviar y tratar la anemia por deficiencia de hierro? ¿Cuáles son los tratamientos dietéticos para la anemia ferropénica?

La anemia por deficiencia de hierro es una enfermedad anémica relativamente común que puede causar muchos efectos adversos en la salud. Es necesario recuperarla mediante algunos métodos para evitar daños mayores a la salud. Entonces, ¿qué alimentos pueden aliviar la deficiencia en el tratamiento? ¿Anemia de hierro? ¿Cuáles son los tratamientos dietéticos para la anemia ferropénica? Existen muchos alimentos para tratar la anemia por deficiencia de hierro. Aprendamos más sobre las condiciones específicas a continuación.

1. Qué comer para la anemia por deficiencia de hierro

Dado que los pacientes con anemia por deficiencia de hierro suelen ir acompañados de síntomas de indigestión y pérdida de apetito, deben prestar atención a la hora de cocinar los alimentos. Además del color, aroma, sabor y forma, los alimentos deben cocinarse, cocinarse y renovarse lo más posible para aumentar el apetito, facilitar la digestión y absorber la mayor cantidad de nutrientes posible.

Hígado de cerdo: de naturaleza cálida, de sabor dulce y amargo, funciona para nutrir el hígado y la sangre, mejora la vista y es adecuado para pacientes con anemia por deficiencia de hierro. El hígado de cerdo es rico en hierro, fósforo y otros minerales, que es una materia prima indispensable para la hematopoyesis humana. Al mismo tiempo, el hígado de cerdo es un alimento rico en proteínas, por lo que es apto para el consumo.

Hígado de oveja: de naturaleza fresca, de sabor dulce y amargo, funciona para beneficiar la sangre, nutrir el hígado, mejorar la vista y es adecuado para pacientes con anemia por deficiencia de hierro. El hígado de oveja es un alimento rico en proteínas y también es rico en fósforo y vitamina A, por lo que es apto para su consumo.

Yema de huevo: de naturaleza neutra, de sabor dulce, nutritivo yin e hidratante para la sequedad, nutritiva para la sangre y calmante del viento, adecuada para pacientes con anemia ferropénica. La yema de huevo es rica en proteínas, fósforo y vitamina A, por lo que es apta para el consumo.

Espinacas: de naturaleza fresca, de sabor dulce, nutre la sangre y detiene el sangrado, reduce el qi e hidrata la sequedad, y es adecuada para pacientes con anemia por deficiencia de hierro. Las espinacas son ricas en hierro y tienen el efecto de reponer la sangre, por lo que son aptas para el consumo.

Apio: de naturaleza fresca, de sabor dulce y amargo, funciona para eliminar el calor y la humedad, calmar el hígado y enfriar la sangre, y es adecuado para pacientes con anemia por deficiencia de hierro. El apio es rico en vitamina A, calcio, fósforo, hierro y otros oligoelementos, por lo que es apto para el consumo.

Colza: de naturaleza fresca, de sabor dulce y amargo, tiene las funciones de depurar el calor y desintoxicar, dispersar la sangre y reducir la hinchazón, y es adecuada para pacientes con anemia ferropénica. La colza es rica en minerales y vitaminas, por lo que es apta para el consumo.

Amaranto: de naturaleza fresca, de sabor dulce, tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, nutrir la sangre y detener hemorragias, diurético y deshumidificante, y laxante. Es adecuado para pacientes con anemia ferropénica. El amaranto es rico en hierro, fósforo, calcio y vitaminas, por lo que es apto para el consumo.

Bolsa de pastor: de carácter neutro, de sabor dulce, quita el calor y detiene las hemorragias, calma el hígado y mejora la vista, armoniza el bazo y diluye el agua, indicado para pacientes con anemia ferropénica. La bolsa de pastor es rica en hierro, calcio y fósforo, por lo que es apta para el consumo.

Tomates: de naturaleza fresca, de sabor agridulce, eliminan el calor y desintoxican, refrescan la sangre y calman el hígado, producen líquido corporal y sacian la sed, fortalecen el estómago y la digestión. Los tomates son ricos en minerales, vitaminas y otros ingredientes, y tienen el efecto de apetecer y digerir, por lo que son aptos para el consumo.

Albaricoque: de naturaleza cálida, de sabor ácido y dulce, tiene las funciones de humedecer los pulmones y aliviar el asma, producir fluidos corporales y aliviar la tos. Es adecuado para pacientes con anemia ferropénica. La carne de albaricoque es rica en hierro, por lo que es apta para el consumo.

Melocotón: de naturaleza cálida, de sabor agridulce, tiene las funciones de producir fluidos corporales y calmar la sed, nutrir el corazón y activar la circulación sanguínea, eliminar la acumulación e hidratar los intestinos. Es adecuado para pacientes. con anemia por deficiencia de hierro. El contenido de hierro en los melocotones es mayor que el de las frutas comunes, por lo que es apto para el consumo.

Ciruelas: de naturaleza neutra, de sabor agridulce, despejando el hígado y eliminando calor, produciendo líquido y diluyendo agua, indicadas para pacientes con anemia ferropénica. El hígado tiene la función de almacenar y regular la sangre, por lo que nutrir el hígado puede nutrir la sangre. Además, el contenido de hierro en las ciruelas también es mayor que el de las frutas comunes.

Uvas: de naturaleza neutra, de sabor agridulce, funciona para reponer el qi y la sangre, fortalecer los músculos y huesos, promover la producción de líquidos y ser un diurético. Las uvas son ricas en hierro, lo que puede mejorar los síntomas de la anemia. Por lo tanto, las personas con anemia y las que están después del parto pueden comer uvas o beber vino con moderación para ayudar a la circulación sanguínea y aumentar la hemoglobina.

Cereza: de naturaleza cálida, de sabor agridulce, nutre el hígado y los riñones, repone el qi y el corazón, disipa el viento y elimina la humedad, adecuada para pacientes con anemia por deficiencia de hierro. Las cerezas son ricas en hierro, más de 20 veces mayor que las manzanas, las peras y las naranjas. Además, también contienen una variedad de vitaminas y minerales.

Ñame: de naturaleza neutra, de sabor dulce, tonificante del bazo y los pulmones, fortalece los riñones y repone la esencia. Es adecuado para personas con anemia ferropénica que presentan tez cetrina, cansancio, falta de apetito y sensación de flacidez. taburetes. El ñame es nutritivo pero no grasoso, fragante pero no reseca y es adecuado como tónico para personas con anemia. Los ñames pueden aumentar el apetito, mejorar la función digestiva, dilatar los vasos sanguíneos y promover la circulación sanguínea, por lo que las personas con anemia deben comerlos con regularidad.

Longan: de naturaleza cálida, de sabor dulce, funciona para producir fluidos corporales e hidratar la sequedad, nutrir el corazón y nutrir la sangre, y es adecuado para personas con anemia por deficiencia de hierro. La carne de longan es rica en proteínas y hierro, puede fortalecer el bazo y el estómago y ayudar a la digestión, por lo que es apta para el consumo.

Semillas de loto: de naturaleza neutra, de sabor dulce y astringente, pueden nutrir el bazo y los intestinos astringentes, nutrir el corazón y los riñones, y son adecuadas para personas con anemia ferropénica que tienen tez cetrina, fatiga, falta de apetito y heces blandas. Puedes tomar cantidades adecuadas de semillas de loto y arroz glutinoso para cocinar gachas.

Mora: de naturaleza fría, de sabor dulce, nutritiva yin y purificadora del calor, nutritiva del hígado y los riñones, adecuada para personas con anemia ferropénica.

Grano de nuez: de naturaleza cálida, de sabor dulce, funciona para calentar los pulmones y los riñones, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento, adecuado para la anemia por deficiencia de hierro con tez cetrina o pálida, extremidades frías, tinnitus, mareos. y extremidades cansadas. Es adecuado para quienes están blandos y tienen impotencia en los hombres y amenorrea en las mujeres.

Pepino de mar: de naturaleza cálida, de sabor dulce y salado, nutre los riñones y la esencia, nutre la sangre e hidrata la sequedad, adecuado para la anemia por deficiencia de hierro con tez cetrina o pálida, cuerpo frío y extremidades frías, tinnitus. , mareos, fatiga mental y extremidades blandas, orina larga y clara, impotencia masculina y amenorrea femenina.

2. Métodos de tratamiento dietético para la anemia por deficiencia de hierro

1. Tome 12 gramos de longan seco y azufaifo, 15 gramos de maní, 50 gramos de arroz glutinoso, una cantidad adecuada de. azúcar moreno y cocínelo como papilla.

2. Agrega agua a la mora y hiérvela hasta obtener una pasta. Toma 1 cucharada cada vez, 2 a 3 veces al día, mézclala con agua tibia y vino de arroz.

3. Tomar 1 a 2 nueces y 1 a 2 rodajas de jengibre, masticarlas con cuidado y tomar 1 dosis por la mañana y por la noche todos los días.

4. Toma agua, mezcla 30 gramos de pepino de mar, 3 gramos de ginseng y 100 gramos de arroz japónica y cocínalo como una papilla. 1 dosis diaria.

Los pacientes con anemia por deficiencia de hierro deben evitar los siguientes alimentos: melón amargo, semillas de loto, pimiento, pimiento, ajo, cebolla verde, cebolla, calabaza cerosa, esponja vegetal, rábano, brotes de bambú, lechuga, remolacha, escudo de agua, espinacas de agua y puerro, berenjena, champiñones, algas marinas, wakame, cangrejo, almeja, caracol, almeja, almeja, sandía, melón, pera, caña de azúcar, caqui, fruta del monje, kiwi, castaña de agua, canela. , anís estrellado, hinojo, clavo, pimienta, semillas de mostaza blanca, té, etc.

3. Cómo prevenir las enfermedades anémicas

1) En primer lugar, debemos hacer hincapié en la prevención y el tratamiento de las causas de la anemia causada por la pérdida crónica de sangre, la causa. del sangrado debe corregirse.

2) Prevenir y tratar activamente las enfermedades parasitarias, especialmente la anquilostoma. Las mujeres con menorragia, las multíparas y las mujeres embarazadas deben utilizar alimentos fortificados con hierro o suplementos de hierro.

3) Los bebés y los bebés prematuros deben recibir alimentos enriquecidos de manera oportuna y alimentarse adecuadamente.

4) Se debe reforzar la protección laboral entre los trabajadores de producción que están expuestos a sustancias nocivas.

5) No abusar de las drogas en la vida diaria y controlar estrictamente las indicaciones.