¿Dónde puedo aprender a preparar té con leche?
1. Estudiar en la Escuela de Formación de Té con Leche.
Por lo general, se necesitan de 4 a 6 días para aprender la tecnología del té con leche en una escuela profesional de capacitación en té con leche para dominar una tecnología más completa del té con leche. No importa si aprendes lentamente por motivos personales. Puedes seguir aprendiendo hasta que lo domines por completo. En las escuelas de formación de té con leche, suele haber profesores profesionales que guiarán todo el proceso y enseñarán los conceptos básicos para iniciar un negocio. También pueden ayudar con la selección de la ubicación de la tienda, la decoración, la combinación del menú y el diseño.
2. Ir a una tienda de té con leche para estudiar mientras trabajas.
Muchos amigos aprendieron la tecnología del té con leche trabajando en tiendas de té con leche. De esta manera, pueden obtener una cierta cantidad de ingresos mientras aprenden la tecnología del té con leche, pero los requisitos para los propietarios de tiendas serán más estrictos. Aprenderán a preparar el popular té con leche en el menor tiempo posible, además de aprender sobre caja, compra de materia prima, gestión de tiendas, etc. Este método requiere receptividad, diligencia y una gran formación. La desventaja es que es imposible aprender de forma sistemática y completa la tecnología central de la elaboración del té con leche.
3. Participa en este estudio
No hay duda de que puedes aprender la tecnología del té con leche uniéndote a la franquicia de té con leche. Siempre que decidan unirse a una marca y pagar una determinada tarifa de franquicia, se les enseñará una serie de técnicas de té con leche, no solo técnicas de fórmula de té con leche, sino también suministro unificado de equipos, suministro de materia prima y estilo de decoración unificado. Después del entrenamiento, puedes abrir una tienda. La desventaja es que la tarifa de franquicia es costosa y no existe una fórmula técnica básica.
Notas sobre cómo aprender a hacer té con leche:
1. El secreto de la base del té
El té negro de Ceilán se utiliza generalmente para hacer leche al estilo de Hong Kong. té, y hay tres tipos de métodos de preparación: Las hojas de té anteriores. Según el grosor de las hojas de té, las hojas de té se pueden dividir en té grueso, té mediano y té fino. El té grueso es fragante y dulce, el té mediano tiene un sabor equilibrado y el té fino es marrón. Mezclar los tres tés puede hacer que el té con leche tenga un sabor más rico.
El té con leche al estilo de Hong Kong se elabora generalmente con bolsitas de té de algodón blanco. El té con leche taiwanés tiene muchas bases de té, incluido el té negro Darjeeling, el té negro Assam y el té oolong. La mayoría de ellos se elaboran con un solo tipo de té. El té con leche taiwanés se elabora con hojas de té enteras y no requiere bolsitas de té.
2. El secreto de la preparación
Té con leche de mesa es mezclar la leche y el té directamente en una olla. El té con leche al estilo de Hong Kong enfatiza la combinación de té con leche y la clave es "un golpe, dos asados, tres golpes y cuatro calentamientos". El paso más importante es "golpear el té", golpeando la bolsita de té contra otra tetera, de un lado a otro 4 veces.
3. Selección del té
Algunos amigos piensan que como se elabora en casa, por supuesto que debemos elegir el mejor té. Pero, de hecho, esto está mal. El té de alta gama tiene un sabor dulce, no amargo ni astringente. Pero una vez que se agrega la leche, el aroma del té quedará enmascarado por el aroma de la leche. Por lo tanto, algunas tiendas de bebidas preparan especialmente una taza de té fuerte o dejan reposar el té negro durante la noche para fortalecer el sabor del té, de modo que el sabor del té y el sabor a leche del té con leche puedan ser armoniosos.