¿Qué hay de malo en comer cangrejos y adormecerse?

Después de comer cangrejos, las personas se adormecen y piensan que los cangrejos están sucios, lo que provoca una intoxicación alimentaria leve. En este caso, se recomienda inducir el vómito para minimizar la absorción de alimentos impuros y realizar un lavado gástrico si es necesario. A los pacientes leves se les aconseja beber más agua, lo que favorece la eliminación de toxinas, pero también deben prestar atención al reposo. Si es necesario, a los pacientes se les pueden administrar antibióticos como cefalosporinas o quinolonas. Si el paciente experimenta dolor abdominal o náuseas y vómitos intensos, también se puede administrar clorhidrato de metoclopramida o 654-2 como tratamiento antiespasmódico y analgésico. Si el paciente tiene un trastorno iónico, se debe corregir el desequilibrio electrolítico y, si el paciente tiene una reacción alérgica grave, se pueden utilizar hormonas suprarrenales para el tratamiento.

La carne de cangrejo es deliciosa y nutritiva, contiene una gran cantidad de proteínas y grasas, además de calcio, fósforo, hierro, vitaminas y otras sustancias. Cada 500 gramos de cangrejo contienen 49,6 gramos de proteína, 9,3 gramos de grasa, 27,2 gramos de azúcar, 1.088 mg de fósforo, 33,6 mg de hierro y una cantidad adecuada de vitamina A.

1. La carne de cangrejo es blanca, fragante y refrescante. De hecho, la carne de cangrejo contiene mucha proteína pero muy poca grasa y azúcar. Es un auténtico alimento rico en proteínas, bajo en grasas y bajo en azúcares, apto para la alimentación.

2. Las huevas y la pasta de cangrejo contienen algo de grasa, pero la grasa del cangrejo es diferente a la de los animales terrestres. La grasa de cangrejo es principalmente ácido graso insaturado, que tiene un gran efecto sobre el sistema sanguíneo y el sistema nervioso humanos y es un ingrediente eficaz para reducir los lípidos en sangre.

3. Los cangrejos contienen una gran cantidad de oligoelementos, especialmente calcio y fósforo. Su consumo tiene un buen efecto en la suplementación de calcio y fósforo, y juega un papel importante en el equilibrio de calcio y fósforo en la sangre humana.

4. Según diversos estudios, los caparazones de cangrejo contienen una sustancia llamada quitina, de la que se puede extraer una sustancia llamada ACOS-6. Sus propiedades son de activación inmunológica poco tóxica y esta sustancia puede inhibir el cáncer.

Efectos de los cangrejos:

1. Elimina el calor y desintoxica.

Los cangrejos son de naturaleza fría y salada y pertenecen al meridiano del hígado y el estómago; nutre el yin del hígado y repone el jugo del estómago; disipa el calor, trata el qi del estómago, desbloquea los meridianos, digiere los alimentos y resuelve la acumulación. El cangrejo contiene arginina, que puede participar en el metabolismo energético y la desintoxicación del cuerpo. Comer cangrejos con moderación puede promover el equilibrio energético del cuerpo y desempeñar un buen papel en la expulsión de toxinas del cuerpo.

2. Nutre los músculos y activa la circulación sanguínea.

La medicina tradicional china cree que los cangrejos tienen los efectos de nutrir los músculos y activar la circulación sanguínea, dragar los meridianos, reponer los huesos y regenerar la médula. Tiene cierto efecto terapéutico sobre lesiones, congestión, dolores de cintura y piernas, artritis reumatoide y otras enfermedades. Especialmente indicado para personas con hematomas, fracturas e hinchazón.

3. Mejora la inmunidad

Los cangrejos son ricos en proteínas y nutrientes esenciales para el cuerpo humano, como aminoácidos, calcio, hierro, selenio, zinc, potasio, vitaminas A, B. , etc. Tiene un muy buen efecto nutritivo en el cuerpo, ayuda a promover la reparación y síntesis de células de tejidos humanos y mejora la función inmune.

4. Anticáncer

El contenido de selenio en los cangrejos puede alcanzar los 56,7 microgramos por 100 gramos. El selenio es un oligoelemento importante que nuestro cuerpo humano necesita. La investigación científica ha descubierto que los alimentos con alto contenido de selenio pueden mejorar la inmunidad humana y tener ciertos efectos milagrosos en la prevención de tumores y cáncer.