Oye, ¿realmente hay miel en el té con leche? ¿Es cierto que beber más no engorda?
No engordará y lavar con agua tibia no destruirá los nutrientes.
Cuando la concentración alcanza los 42 grados, es la mejor miel. Comer miel hervida en ayunas por la mañana tiene un efecto laxante. Remojar miel en leche por la noche puede ayudar con el sueño y la belleza. Comer miel dos horas después de una comida puede ayudar a la digestión y nutrir el estómago. La forma científica de comer es no exceder los 50 gramos por día. Es mejor remojarlo en agua y se sentirá dulce pero no grasoso.
La miel varía mucho según la especie de abeja, las fuentes de néctar y el entorno. Los ingredientes principales son fructosa y glucosa, además de pequeñas cantidades de sacarosa, maltosa, goma, etc. La miel generalmente contiene sólo trazas de vitaminas, incluidas vitamina A, vitamina C, vitamina D, vitamina B2, colina, niacina, ácido pantoténico, biotina y ácido fólico. Los ácidos orgánicos incluyen ácido cítrico, ácido málico, ácido fórmico, ácido succínico, ácido láctico, ácido oxálico y ácido tartárico. Las sales inorgánicas incluyen principalmente radio, manganeso, zinc, litio, calcio, magnesio, potasio, sodio, azufre, fósforo, hierro, cobre, níquel, etc.
La miel no contiene muchas proteínas, minerales y vitaminas. Vale la pena señalar que la miel contiene una gran cantidad de enzimas, principalmente invertasa, amilasa, catalasa, glucosa oxidasa, esterasa y otras enzimas que son secretadas por las abejas, especialmente por las glándulas. Además, existen muchas sustancias biológicamente activas.
Efectos farmacológicos de la miel:
1. Nutrición: La miel contiene una gran cantidad de carbohidratos, vitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. utilizado por el cuerpo humano, y también puede promover la recuperación del tejido lesionado y aumentar el peso del animal. Este es un suplemento especial que fortalece el cuerpo.
2. Efecto antibacteriano: La actividad antibacteriana de la miel proviene de:
A. La miel es una solución de azúcar sobresaturada, de la cual aproximadamente el 70% es fructosa y glucosa, y el contenido de agua suele ser sólo del 15 al 21%. La miel puede inhibir el crecimiento y la actividad de Helicobacter pylori y tiene efectos contra los estreptococos orales, 21 bacterias y 2 tipos de moho, los parásitos Leishmania y las bacterias de la diarrea.
B.Acidez. El valor del pH de la miel es generalmente de 3,2 a 4,5. Un valor de pH tan bajo tiene un efecto inhibidor sobre las bacterias en general.
C. Producción de peróxido de hidrógeno. Durante el proceso de elaboración de la miel, la glándula hipofaríngea secreta glucosa oxidasa, que oxida la glucosa en ácido glucónico y produce H2O2.
D. Otras sustancias antibacterianas. Como flavonoides y ácidos fenólicos (ácido cafeico, ácido ferúlico), pinocina, terpenos, alcohol bencílico, ácido siríngico, etc. Después de eliminar la actividad biológica de la miel mediante calentamiento de Bogdanov, la muestra se separó en cuatro sustancias: ácida, alcalina, no polar y volátil. Los resultados muestran que la fuerza antibacteriana es: ácida > alcalina = no polar