Cómo cultivar jengibre en casa

1. Si tienes una reserva inagotable de jengibre en casa, la germinación es mejor. No es necesario plantar todo el tubérculo, basta con utilizar una punta afilada para cortar un pequeño trozo de tubérculo con 2 o 3 yemas.

2. La tierra de cultivo del jengibre no requiere una configuración especial, siempre que sea suficientemente fértil. Si tiene que preocuparse por eso, lo mejor es un suelo arenoso débilmente ácido, solo manténgalo ventilado y respirable.

3. Planta el jengibre en la tierra, cúbrelo con unos 2 a 3 centímetros de tierra y pon algunos cogollos hacia arriba. Luego riegue para mantener la tierra húmeda y colóquelo en un lugar soleado.

4. Al cabo de unas 2 semanas, saldrán los cogollos. El aderezo y la preparación del suelo pueden ser apropiados en este momento. Después de eso, aplique fertilizante una vez al mes y acumule la tierra adecuadamente.

5. El jengibre cultivado en interior crecerá hasta una altura de más de 50 cm, y algunos incluso pueden crecer hasta aproximadamente 1 m. Al ser una planta en maceta, no ocupa mucho espacio y es adecuada. Para crecer en el alféizar de la ventana, se ve mucho más hermoso que otros bambúes ornamentales.

6. Marzo y abril en primavera, alrededor del Festival Qingming, son las mejores épocas para plantar jengibre, y puedes cosecharlo a finales de octubre. Puedes cosecharlo más tarde porque este tipo de jengibre madura mejor y tiene un sabor más pleno. Si no podemos terminarlo todo de una vez, también podemos enterrarlo en arena y guardarlo, y comer todo lo que queramos.