¿Qué alimentos no se pueden combinar con una olla caliente?
2. Estofado de ternera: la carne de res tiene el efecto de reponer el qi y nutrir el bazo y el estómago, por lo que el estofado de ternera también es un tipo popular de estofado en invierno. Su valor nutricional es superado solo por el conejo. carne, y también es apto para personas obesas. Cada 100 g de carne de res contiene más de 20 g de proteína. La proteína de la carne de res contiene más aminoácidos esenciales y es más baja en grasas y colesterol. Por tanto, está especialmente indicado para personas obesas y pacientes con hipertensión, arteriosclerosis, enfermedades coronarias y diabetes. Pero la carne de res tiene una fibra más espesa y no es fácil de cocinar. A la hora de cocinar se pueden poner unos trozos de monte seco, un trozo de piel de naranja o un puñado de hojas de té para que la carne sea más fácil de cocinar y tierna.
3. Olla caliente de huesos tubulares: si no puedes comer comida picante, puedes elegir la olla caliente de huesos tubulares más ligera en invierno. Los huesos de cerdo son de naturaleza cálida, de sabor dulce y salado, ingresan al bazo y al estómago y tienen los efectos de tonificar el bazo, hidratar el estómago, promover los fluidos corporales, tonificar el cuerpo, hidratar la piel, reponer el qi, nutrir la sangre y Fortalecer los huesos. Los niños que beben sopa de huesos con regularidad pueden reponer oportunamente el colágeno y otras sustancias necesarias para el cuerpo humano, mejorar la función hematopoyética de la médula ósea y contribuir al crecimiento y desarrollo de los huesos. Los adultos pueden retrasar el envejecimiento si lo beben.