Cómo hacer cerdo salteado con judías verdes Cómo hacer cerdo salteado con judías verdes.

1. 300 g de ingredientes principales, 100 g de judías verdes, 100 g de carne de cerdo, cantidad adecuada de pimiento morrón pequeño, cantidad adecuada de ingredientes, cantidad adecuada de aceite de maní, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja, adecuada cantidad de vino para cocinar.

2. Rompe ambos extremos de las judías verdes con las manos y arranca los tendones de ambos lados.

3. Lavar las judías verdes y partirlas en trozos largos.

4. Hervir las judías verdes en agua hirviendo con sal durante dos minutos.

5. Sacar las judías verdes y escurrirlas.

6. Cortar en rodajas los pimientos y el cerdo.

7. Calentar la sartén, añadir aceite de cacahuete, introducir el cerdo y sofreír.

8. Cuando la carne de cerdo cambie ligeramente de color, añadir la cantidad adecuada de sal y vino de cocción.

9. Añade las judías verdes blanqueadas y sofríe hasta que estén cocidas.

10. Agrega la guindilla, añade un poco de sal, sazona con salsa de soja y sirve.