¿Qué comer en verano para nutrir los riñones y mantener la salud?
Un alimento saludable para nutrir los riñones en verano
1. Wolfberry
Wolfberry tiene un fuerte efecto tonificante de los riñones. El consumo de baya de goji depende principalmente de la cantidad. Por lo general, basta con un puñado al día, masticándolas como si fueran pasas. Las personas con deficiencia de yin en verano deben prestar atención a la dosis de baya de goji, porque la baya de goji es de naturaleza dulce y cálida, y una dosis excesiva provocará calor interno, especialmente si se come cruda.
2. Yam
El "Compendio de Materia Médica" dice que el ñame: "repone el qi del riñón y fortalece el bazo y el estómago". un alimento diario. Su función es "tonificar el bazo y los riñones". Comer más ñame no provocará calor interno y es adecuado para calentar y reponer el yang del riñón en verano. Las personas con deficiencia de bazo, deficiencia pulmonar y deficiencia renal pueden consumirlo durante mucho tiempo y se le conoce como el "rey tonificante natural de los riñones". Los ñames son excelentes para hacer gachas. 100 g de arroz japónica, 50 g de ñame y bebida de avena.
3. Lichis
El verano es la estación en la que los lichis están maduros y en el mercado. Mucha gente puede pensar que los lichis son deliciosos, pero nunca han pensado que los lichis también pueden ayudar a los hombres con impotencia. La medicina tradicional china cree que el lichi tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y tiene los efectos de reponer el qi y la sangre, reponer la esencia y la médula, promover la producción de líquidos y armonizar el estómago, y aumentar los músculos y la belleza. No es sólo una fruta para el cuidado de la salud que fortalece el cuerpo y embellece la piel, sino que también puede usarse para tratar enfermedades como la insuficiencia de líquidos corporales, la deficiencia renal, las emisiones nocturnas, la deficiencia del bazo y la diarrea, el olvido y el insomnio.
4. Caupí
El caupí es la verdura más común en verano. El caupí tiene las funciones de regular la quemadura media, fortalecer el bazo y los riñones, armonizar los cinco órganos internos, regular la apariencia, nutrir el cuerpo, nutrir la esencia y calmar la sed. Además de fortalecer el bazo y el estómago, lo más importante es nutrir los riñones. Li Shizhen lo elogió una vez por "regular el quemador medio, nutrir los riñones y el estómago, armonizar los cinco órganos internos, regular los nutrientes y la salud y producir esperma".
5. Concanavalin
La concanavalina tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida. Tiene las funciones de calentar el bazo y el estómago, reducir el qi, nutrir los riñones y reponer la vitalidad. Es adecuado para síntomas como estancamiento de qi, hipo, opresión en el pecho y dolor lumbar. Las tiernas judías espada se utilizan para cocinar o hacer encurtidos. No sólo son deliciosas, sino que también tienen efectos reconfortantes y tónicos; la proteína de las judías espada tiene el mejor efecto terapéutico sobre el hipo.
6. Crisálida del gusano de seda
La crisálida del gusano de seda es un alimento que calienta los riñones. Tiene los efectos de calentar el yang y nutrir el riñón, disipar el viento y la humedad, fortalecer el bazo y eliminar la acumulación. Es adecuado para la deficiencia de yang del riñón, la impotencia y la espermatorrea, y el dolor de las articulaciones, la desnutrición y otras enfermedades en los niños. La arginina que contiene puede aliviar la fatiga y mejorar la función sexual. Es una materia prima importante para sintetizar proteínas masculinas. También tiene efectos significativos sobre la desnutrición en pacientes con hepatitis crónica, leucopenia y enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
7. Caña
La perca también se llama lubina y perca. Es de naturaleza neutra y de sabor dulce. No sólo puede nutrir el bazo y el estómago, sino también el hígado y los riñones y beneficiar los músculos y los huesos. Los antiguos libros de medicina chinos registran: "La perca tiene un sabor dulce y ligero, adecuado para el bazo y el estómago. Los riñones gobiernan los huesos y el hígado gobierna los tendones. El sabor es yin y siempre pertenece a los órganos internos. Es beneficioso para el Yin y el Qi de los dos órganos internos, por lo que puede beneficiar a los músculos y los huesos." "Jiaku Materia Medica" dice: "La perca es un alimento delicioso, especialmente los saltamontes". Es adecuado para todos aquellos con problemas. deficiencia de yin de hígado y riñón, o deficiencia de bazo y debilidad de estómago.
8. Camarones
Los camarones son deliciosos, agridulces y salados. Es un producto acuático cálido. La función principal es fortalecer el yang, nutrir los riñones y agrandar los senos. Los hombres que comen camarones con frecuencia pueden lograr el efecto de fortalecer su cuerpo. Por eso, existe un dicho popular que dice que "los hombres son camarones y las mujeres son cangrejos". Hay muchos tipos de camarones con efectos similares, todos los cuales son adecuados para pacientes con debilidad física crónica, dificultad para respirar, cintura y piernas débiles, dieta insuficiente y mala vida sexual.
Sopa de verano tonificante de riñones
1. Sopa de Gorgona, Raíz de Loto y Pato
Ingredientes: 10 gramos de Tribulus terrestris, 50 gramos de Gorgona, 10 gramos de semillas de loto, 10 gramos de quilla, 1.000 gramos de carne de pato, 10 gramos de ostras, 100 gramos de semillas de loto frescas y 8 gramos de sal.
Elaboración: Lavar el tribulus terrestris, la raíz de loto, la quilla y la ostra, meterlos en una bolsa de algodón y atar bien la bolsa. Escaldar el pato en agua hirviendo, sacarlo y lavarlo, lavar las semillas de loto y de gorgona y escurrirlas. Coloque el pato, los bollos de algodón, las semillas de gorgona y las semillas de loto en la olla, agregue 7 tazones de agua y deje hervir a fuego alto, luego reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando a fuego lento durante 40 minutos. Sazone con sal.
Efectos nutricionales: Esta sopa tiene el efecto de nutrir los riñones y fortalecer la esencia.
2. Sopa de rábanos, brotes de bambú y gambas
Ingredientes: 250 gramos de gambas de río, 100 gramos de rábano verde, 60 gramos de brotes de bambú, un poco de pimiento rojo picado, apropiado. cantidad de sal, 3 gramos de glutamato monosódico, 4 gramos de jengibre.
Preparación: Lavar los camarones y cortar los lomos; lavar los brotes de bambú y cortar en trozos; pelar el rábano, lavar y cortar en trozos, lavar y cortar el jengibre en trozos. Caliente una olla, agregue la cantidad adecuada de agua, agregue las rodajas de jengibre, los camarones, los brotes de bambú y el rábano verde y cocine a fuego lento hasta que estén cocidos.
Agregue sal y glutamato monosódico y espolvoree con un poco de pimiento rojo picado.
Efectos nutricionales: Reponer el qi y reponer la esencia. Los camarones son deliciosos y pueden nutrir el yin del riñón y reponer la esencia; el rábano verde puede fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y la esencia; Beber esta sopa con regularidad puede ayudar a mejorar la espermatogénesis.
3. Sopa de Adenophora, Lirio y Pato
Ingredientes: 30g de Adenophora, 30g de Lirio, 150g de grasa de pato, sal refinada y glutamato monosódico.
Elaboración: Lavar primero la carne del pato y cortarla en trozos pequeños; lavar el lirio. Coloque la carne de pato, la azucena y el ginseng en una cacerola, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento. Cuando la carne de pato esté cocida, agregue un poco de sal y glutamato monosódico al gusto, beba la sopa y coma la carne.
Efectos nutricionales: nutrir el yin, eliminar el calor, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Es adecuado para tos seca persistente, tos intensa y hemoptisis, voz profunda, malestar y sed, boca y garganta secas, fatiga y dificultad para respirar, lengua roja, febrícula por la tarde, etc. Las personas que lo hayan visto también leerán: