¿Puedo tomar medicamentos después de beber yogur?

Mucha gente hoy en día considera el yogur no como una bebida, sino como un manjar. El yogur parece combinar bien con muchos alimentos, especialmente con pan y snacks para el desayuno. Tiene buen sabor y es especialmente nutritivo. Pero, de hecho, no todo se puede comer con yogur.

1. Plátano

El plátano es rico en nutrientes y tiene cierto efecto en la mejora de las funciones cardiovasculares y cerebrovasculares. Pero el yogur no se puede comer con plátanos. Los plátanos y el yogur son propensos a producir carcinógenos. Algunas personas propensas a sufrir diarrea debido a una deficiencia del bazo y del estómago tienen más probabilidades de sufrir dolor abdominal y diarrea si beben yogur recién sacado del frigorífico, junto con plátanos, un alimento que favorece la peristalsis intestinal.

2. Soja

El yogur es rico en calcio y los componentes químicos contenidos en la soja afectan la digestión y absorción del calcio. Por tanto, lo mejor es no comer yogur de soja.

3. Medicamentos

Algunos medicamentos no se pueden tomar con yogur. Estos medicamentos incluyen medicamentos gastrointestinales, antibióticos, suplementos de hierro y medicamentos antidiabéticos. Algunas personas están acostumbradas a utilizar gachas, bebidas o incluso yogur como agua para tomar medicamentos, pero también deben intentar evitarlo. Beber demasiado yogur hará que el tracto gastrointestinal sea más ácido y los recubrimientos de las tabletas recubiertas, las tabletas con cubierta entérica y otras formas de dosificación pueden dañarse, lo que afecta la eficacia. Por lo tanto, se recomienda que durante el período de toma de estos medicamentos, lo mejor sea separar el tiempo de toma del medicamento y de consumo de yogur por más de 2 horas.

4. Jamón

Las personas que suelen desayunar bocadillos y yogur deben tener cuidado. Comer sándwiches de jamón y tocino junto con bebidas de ácido láctico (incluidos los ácidos orgánicos) puede provocar cáncer fácilmente. Para conservar productos cárnicos procesados ​​como salchichas, jamón, tocino y tocino, los fabricantes de alimentos agregan nitratos para evitar el deterioro de los alimentos y el crecimiento de Clostridium botulinum. Cuando el nitrato entra en contacto con ácidos orgánicos (ácido láctico, ácido cítrico, ácido tartárico, ácido málico, etc.), se convierte en nitrosaminas, un carcinógeno. Por tanto, no conviene beber yogur 1 hora antes o después de ingerir alimentos que contengan nitratos.

El yogur no debe calentarse ni consumirse en ayunas.

Una vez que el yogur se calienta, matará una gran cantidad de lactobacilos activos, no solo perdiendo su valor nutricional y sus funciones para el cuidado de la salud, sino que también cambiará las propiedades físicas del yogur, formando precipitaciones y perdiendo su sabor único. . Por tanto, no puedes calentar el yogur al beberlo. Puedes comprarlo y beberlo en verano. Puedes dejarlo a temperatura ambiente durante un tiempo determinado antes de beberlo en invierno.

Es mejor no comer yogur para saciar el hambre cuando se tiene hambre, porque la acidez del estómago es alta (PH 2) en ayunas y las bacterias del ácido láctico son fácilmente eliminadas por el ácido gástrico. , y la función sanitaria se debilita. Aproximadamente 2 horas después de una comida, el jugo gástrico se diluye y el valor de pH en el estómago (el valor de pH aumenta a 3 ~ 5) es el más adecuado para el crecimiento de bacterias del ácido láctico (el valor de pH adecuado para el crecimiento de bacterias lácticas bacterias ácidas está por encima de 5,4). Por tanto, este es el mejor momento para beber yogur.

¿Qué no se puede comer con yogur? Lo anterior presenta cuatro alimentos similares al yogur. Si te gusta comerlo con yogur, puedes comer yogur con alimentos ricos en almidón, como arroz, fideos, bollos al vapor, pan, etc.

Como todos sabemos, el yogur se elabora a partir de leche fermentada. En comparación con la leche, se puede decir que es mejor que la azul en términos de nutrición. Una vez fermentada la leche, la proteína permanece y el contenido de calcio no se pierde. En comparación con otras fuentes de calcio, el yogur tiene un efecto suplementario de calcio más fuerte.

El yogur no sólo puede mejorar el ambiente intestinal, sino también mejorar la inmunidad del cuerpo. Casualmente, el yogur puede mejorar el efecto terapéutico de algunos fármacos antiinflamatorios. Además, el consumo regular de yogur puede aumentar la nutrición, prevenir la arteriosclerosis, las enfermedades coronarias y el cáncer, y reducir el colesterol. Entonces, ¿quién es la mejor persona para beber yogur?

9 tipos de personas obtienen muchos beneficios al beber más yogur.

1. Intolerancia a la lactosa. Durante la fermentación de la leche en yogur, la lactosa se convierte parcialmente en ácidos orgánicos como el ácido láctico, reduciendo así el problema de la "intolerancia a la lactosa". Además, las propias bacterias del ácido láctico también producen una gran cantidad de "lactasa" para ayudar al cuerpo a digerir la lactosa.

2. Pacientes diabéticos. Los estudios han demostrado que beber yogur no solo puede aumentar los niveles de vitamina D del cuerpo, regulando así la inmunidad y promoviendo el control del azúcar en la sangre, sino que también puede aumentar el nivel de la hormona adiponectina secretada por las células grasas. La adiponectina tiene efectos antiinflamatorios y también puede regular la sangre. metabolismo del azúcar.

3. Pacientes con hipertensión. Estudios nacionales y extranjeros han demostrado que la ingesta moderada de productos lácteos es beneficiosa para la prevención y el tratamiento de la hipertensión, y los productos lácteos bajos en grasa y los productos lácteos fermentados son beneficiosos para la prevención del accidente cerebrovascular. Las personas con arteriosclerosis y presión arterial alta son aptas para beber yogur.

4. Personas que toman antibióticos. Los antibióticos pueden provocar trastornos de la flora intestinal y reducir la inmunidad, por lo que las personas que toman antibióticos deben beber yogur con regularidad para ajustar el equilibrio de la flora y proteger la resistencia del organismo.

Continuar bebiendo yogur durante un período de tiempo después de suspender el medicamento puede reducir en gran medida los efectos secundarios de los antibióticos y restablecer el equilibrio normal de la flora del cuerpo.

5. Pacientes con osteoporosis. Una vez fermentada la leche, aumenta la solubilidad del calcio y el fósforo y aumenta la tasa de absorción. Los estudios han confirmado que el yogur es uno de los alimentos naturales con mayor tasa de absorción de calcio, lo que resulta especialmente indicado para pacientes con osteoporosis.

6. Personas con indigestión. La proteína del yogur se absorbe más fácilmente que la leche normal. El ácido láctico producido después de la fermentación también puede inhibir la reproducción de microorganismos dañinos, promover la motilidad gastrointestinal y la secreción de jugos digestivos y mejorar la tasa de absorción de diversos minerales. Es especialmente adecuado para personas con indigestión, ancianos y niños.

7. Personas que suelen estar estreñidas. El yogur contiene una gran cantidad de bacterias activas del ácido láctico, que pueden regular eficazmente el equilibrio de la flora del cuerpo, promover la motilidad gastrointestinal y así aliviar el estreñimiento. Beber alcohol con el estómago vacío puede favorecer mejor la defecación.

8. Personas con mal aliento. Las investigaciones muestran que las personas con mal aliento mejorarán sus síntomas si beben yogur sin azúcar todos los días durante seis semanas. Esto se debe principalmente a que los probióticos del yogur desempeñan un papel en los intestinos y la vitamina D del yogur también mata las bacterias que causan el mal aliento gastrointestinal. Vale la pena señalar que el efecto esterilizante del yogur azucarado se reducirá considerablemente.

9. Personas con baja inmunidad. Estudios nacionales y extranjeros han demostrado que la ingesta de yogur puede activar la función del sistema inmunológico de todo el cuerpo e inhibir los tumores.

Sin embargo, el yogur no es apto para todas las edades. Los pacientes después de una cirugía gastrointestinal, los pacientes con diarrea y los bebés y niños pequeños menores de 1 año no deben beber yogur. Incluso los adultos sanos no deben beber cantidades excesivas de alcohol; de lo contrario, provocará fácilmente una acidez gástrica excesiva, afectará la secreción de la mucosa gástrica y las enzimas digestivas, reducirá el apetito y destruirá el equilibrio de electrolitos en el cuerpo. En general, beber dos tazas al día, cada taza pesa unos 125 g.